《宫廷小厨娘在年代文躺赢》全本免费阅读
秋天a市的桂花今年盛开的时间晚,一簇簇一朵朵地压在枝头,清早推开门窗,屋里荡漾着的,都是随风飘进来的金桂芬芳。
回来的路上,刚好遇见环卫工在打枝,顶端绑了铁刃的竹竿对准长歪伸到花坛外的侧枝,用力挥杆,纤细的桂树枝丫就落到地上了,连带着花团锦簇的桂花和绿叶一同砸落,金色细小的桂花凌乱地散开,在夕阳橘黄连天的照射下,像是炫目的金屑铺落满地。
苏楚箐馋这口桂花香太久,反正回去已经迟了,问了知晏知微的想法,得到俩孩子双倍的支持,便弯腰躬身,带着他们在路边捡起了桂花。
打掉的桂花没啥用,打枝完也是清扫干净拖到城北的垃圾厂丢掉。既然有人想要落花,环卫工自然欢迎,甚至因为觉得知微知晏道谢时太可爱,还专门从板车拿下木梯,到高出挑了桂花开的茂密的枝丫,给俩孩子一人折了一支。
完全散开的花瓣沾了灰不要,长的不好看的花簇不要,知晏蹲在地上挪动,瞧的比给知微检查作业还要细致,短短几分钟,也捡了不少。
捡到的桂花没地方放,知微本想将自己的书包贡献出来,却被苏楚箐将花片都装进了她背后的小帽兜。
手里举着花枝,身后飘着花香,虽然书包里的留堂作业还是没被扔出去,知微却觉得自己像是大姑父买来小人书里的花仙子似的,打架的事都忘没影了,兴奋地在前面跑着,期待妈妈说晚上要给她和哥哥做的桂花松糕。
经过门市部的时候,苏楚箐又进去买了些粘米粉和糯米粉,供销社里两种材料倒是都有,搓起几克在指腹间摩挲,品质却不咋行。
一问,才知道是半年前送过来的囤货,苏楚箐便一样的只要了些许。
少到冯婶账都懒得记,挥挥手,算是送她的东西。
捡回家的金桂,过凉水洗干净,用凉白开浸泡。
同时苏楚箐还提前冲泡开了绵白糖,用筷子尖尖沾了点糖水,给眼巴巴的知微尝了口,确认甜度满意后,等苏楚箐和两个孩子吃完晚饭,糖水变凉,桂花也被清水泡出了香气,厨房里萦绕着甜蜜宁静的桂花香。
至于还挂在枝头的桂花,则被苏楚箐用洗干净的罐头瓶子装着,一支放在餐厅的桌子上,另一支听从知微的意见,摆在她和知晏的房间。
从一楼到二楼,整间屋子都被晚秋金桂的香气填满。
桂花的香味不像栀子花那般浓郁,轻柔悠扬中带着清晰的甜意,哪怕不见花只闻香,也会让人觉得心情愉悦。
将吃完晚餐,沾上
油污的锅碗瓢盆,按照【美食厨房】的道具使用说明书,一股脑地扔进全自动化洗碗机,都不用苏楚箐确认运行时间和程序,厨房里的洗碗机就自动开始清洗了。
上一秒才被知晏知微收拾到洗碗池里的饭碗,小一秒就干干净净地摆放在沥水台上,甚至连餐具上的水渍都被彻底烘干。
再次感叹科技改变生活。
顾屿衡出远门,知晏便带着妹妹,主动承担起家里平时打扫清洁的工作。平时顾屿衡有意培养两个孩子的动手能力,拖地抹桌子也不是他们第一次干,虽然知微也就是帮哥哥将抹布放在水龙头下冲水,拧干,再嗒嗒小跑着给气喘吁吁的哥哥送过去,等俩孩子将餐厅收拾干净,也累出了一身汗,捧着苏楚箐奖励的丰水梨,坐在屋檐门口的台阶上,小口小口啃着梨,嗅着从厨房里飘来的阵阵甜香。
知微知晏在外面做家务,苏楚箐也没闲着,从【空间院子】里拿出品质上乘的糯米粉和粘米粉,按照合适的比例搅拌均匀。
桂花松糕是一道简单快捷的家常点心,虽然材料都是相同的,但每家都有自己的配方。苏楚箐喜欢吃软糯些的甜糕,糯米粉添加就稍微多些。
混合均匀的粉末里,加入彻底放凉的糖浆与提前浸泡好的桂花水。
加入的同时搅拌,等粉质吸水变成如同石头颗粒般、大小不均的块状物,再将它们用手全部搓散。
虽然从外表上来看,盆里的糯米粉和粘米粉好似没有生任何变化,但等到下一步的过筛,与干粉的区别就显现出来了。
筛好的米粉掉落盆底,像是绵密纯白的雪花,指腹触碰时有带着若有若无的湿润感,苏楚箐抓起一把,掌心微微用劲,混合好的米粉轻而易地结团,但手指轻轻一戳,成型的面团便又散开了。
这是桂花松糕最好的状态,也是做这道点心最为关键的步骤。
混好松糕所需要的米粉,苏楚箐将泡完水的新鲜桂花沥干水分捞出,同时在【空间院子】挑挑拣拣,竟然还真就被她找到了一瓶不知道什么时候腌制的桂花蜜。在绵白的米粉中加入新鲜桂花和清甜的桂花蜜,压整平实,随后上锅隔水蒸熟。
不用苏楚箐叫,等关掉燃气灶台上的炉火,锅里滚沸的热水逐渐安静,随着竹片编织的蒸笼盖子打开,滚烫的水汽像是天边的云丝,千条万缕地从蒸锅中争先恐后地冒出来,穿着睡衣睡裤的知微踩着拖鞋,就已经靠在灶台边边上,双手捧着下巴看着了。
“妈妈的甜糕好香。
知晏虽然没有立即跑过来,但看书
的位置已经从客厅转到了厨房。
明明离晚饭也不过才刚刚洗完澡的时间,知微肚子里还被妈妈做的糖醋里脊、红烧茄子、蒜香菠菜填的满满当当,但等她搬来板凳,垫着脚看见苏楚箐刚从蒸笼里拿出来的桂花松糕,突然就觉得,被撑得圆滚滚的肚子,也不是不能再吃。
“要等等,还有些烫。”
趁着烫,苏楚箐用刀将松糕切成大小匀称的三角形。
切松糕的铁刀同样是用【空间院子】里的洗碗机清洗过的。虽然洗碗机里带着个【碗】字,但苏楚箐却惊奇地现,按照系统给的说明书,只要是与厨房能扯得上关系的东西,都可以用它来清洗。而且它还自带【高温杀菌】的功能,苏楚箐原本不太懂,联想到不仅是过去的御膳房,就连育才饭店平时也会将筷子用滚水熬煮清洗,也就想明白了。
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