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竹炭很好点，没一会就就变得红彤彤的。
陈悠把从家里带的馒头拿了两个出来，道：“小川，把馒头热一下吃。”
“嗯。”
趁着没人，正好先练练手。
陈川这边烤着馒头，让陈悠去隔壁卖五香大料的摊上，买一些孜然粉和辣椒面，当作撒料用。
不一会儿，馒头烤好了。
街上的人越来越多。
看见陈川面前的烧烤炉，行人都好奇的驻足观看，打听他们是干什么的。
陈悠耐着性子给他们解释，不过一听卖的是熊肉，纷纷摇头走了。
陈川倒是不慌，把串都给摆放好。
看街上人来人往的，开始往炉条上刷熊油。
熊油与猪油不同，就算是再冷的天儿它都不会硬，特别好用。
经过碳火加热，多余的油脂滴落在竹炭上，“滋滋”直响。
扑鼻的香味儿也随之飘了出来。
陈川拿起一把串好的熊肉串，放在上面炙烤。
陈悠站在一旁，看着滋滋冒油的熊肉不禁口齿生津。
“嗯，真香。”
陈川笑了笑：“姐，等下还香呢。”
赵二也被诱人的香味儿吸引过来。
本来就没吃早饭，看着滋滋冒油的熊肉，吞了吞口水。
“大兄弟，敢情你熊肉是做熟卖的啊？”
“你以为呢。”
陈川把两串烤好的熊肉撒上孜然和辣椒面儿，又翻了个身。
孜然辣椒面的香味，把熊肉的肉香味儿彻底激发了出来，飘香十里。
“姐，你把馒头给拿过来，我帮你夹一个。”
“嗯，给。”
陈悠把馒头递了过去。
陈川把烤好的肉串插进馒头里，接着用力一抽，红柳枝上的熊肉就被撸了下来。
“行了，尝尝吧。”
陈悠把馒头夹紧，浅浅咬了一口，顿时眼睛都亮了。
“嗯，好吃！”
烤肉配上孜然辣椒粉的辛辣香味，几种味道混合刺激着味蕾。
从来没尝试过这种味道的陈悠不知道该怎么形容。
嘴里的咽下，来不及说话，又咬了大大的一口。
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