叶青青连忙跑屋子里拿了十两银子给他,感激朝他鞠躬。
宋郎中震惊看着小姑娘手里银子,连忙摆手拒绝,“用了多。”
“可昨晚要您在,娘可能就挺过去了。听说在们前,宋叔给娘用了灵芝,施了针,担心银子够呢!”
叶青青点意外,她真担心十两银子太少,可她下只能拿出多,清泉镇新买铺子也跟赵掌柜换了半山参,她必须留出家里开支。
“那灵芝其实在山上采,花钱,年头久,药效一般,也卖出价,五两银子就够了。”
宋郎中将另外五两取出放在桌子上。
叶家如今又多了两张嘴,正用钱地,他可能想趁危。
“可宋郎中三番两次救了们家命,大恩无以报!”
叶青青点着急,跟滚球似越滚越大,她搁在心里个事儿。
“那如再送些刚刚吃面条酱!爱做饭,但你做酱味道极好,下白饭都能多吃一碗。”
宋郎中轻轻一笑,浑然在意那些。
一听宋郎中喜欢那枞油,叶青青表顿时难,按理说救命恩多少酱都报答了,她能做点什自然乐意,可家里剩下就到小半碗,实在少得拿出手,“宋郎中,枞油用山里捡菌子做,们前做只剩一点,先拿给您,头跟大哥上山捡了菌子再给您多做点,您看成?”
“成!那就跟你客气了。”
宋郎中朗一笑,者拒,随盯着堂屋那一排竹架子忍好奇,“青青,你家那一排竹架子上放着什?一怪怪味道,吃食放臭了。”
“什架子?”
叶青青脸疑惑顺着宋郎中目光看过去,瞬间恍然,“呀!都给忘了,那前霉着豆腐,宋郎中,多亏您提醒,那做豆腐,本该昨夜里拌佐料,对了,您等一下。”
叶青青想起好像豆腐未给宋郎中送过,便进屋去抱了一罐第一次做豆腐,“宋郎中,做红油豆腐,您平里若做菜,豆腐佐面佐粥佐馒头饼子都挺好。”
“大一罐?”
“您放着慢慢吃,头再给您送。”
此一劫,叶青青对宋郎中更加感激,她身无长物,只能更频繁些做吃食送去。
“成。多谢。”
宋郎中心意足抱着豆腐离开。
大家都走了,小茅屋彻底安静下,叶青青打了热水让梅子洗了去睡觉,自己要收拾厨房一摊子,另外周氏刚生产,况稳定,她得守着,等大哥大哥先睡,然再换她睡。
周氏生产得突然打乱了计划,叶青青前说要给她做米酒坐月子,也得及,她赶紧将前买糯米拿出泡在水里,随才看向那豆腐架子,一掀开遮盖布,果然豆腐块上白毛比前面长得更长更密,她拿出佐料和高粱酒,找了两个干净大坛子,倒了一大碗白酒,木盆里装着拌好佐料,叶青青先将豆腐都滚了白酒扔进佐料盆里,等盆里豆腐块堆成小山又开始一块一块装坛子叠放整齐,动作紧慢条紊。
叶青青原本打算一批豆腐要研下白方豆腐,要将麻辣和五香两种口味分开做,可家里生事太多,她绪些乱,工夫琢磨,便全部都按照前做。
叶青青虽然一个忙着,但她做事专注麻利,很快做完豆腐,又去将家里剩下菜籽油都拿出煎熟放凉。
太高升,叶青青忙完才狠狠伸了个懒,靠在桌子边眯了一小会,吃了点粥,见糯米泡胀,才将米捞起上蒸笼蒸熟,蒸熟糯米白白,饭粒饱,晶莹剔透,香糯清甜,屋子弥漫着浓浓米油香。
热乎乎糯米饭闻着就格外香,但叶青青想到只买了五金糯米,便忍吃,只给周氏留出一碗糯米饭温着,便将剩下糯米饭全部倒在干净筲箕里摊开放凉,又将酒曲撒上,搅拌均匀,撒了小半碗凉白开水,等到糯米彻底凉透,她才将米全部装进瓦罐里,将糯米饭按平,中间掏了个小洞,才用干净棉布将瓦罐封起。
米酒酵对温度要求颇高,叶青青先将米酒瓦罐先放在尚余温锅里放着,灶洞里星都堆着,保温以促进更快更好酵。
与此同时,叶家村也闹腾开了,一早上周氏生了一对双生子消息一下子跟野草疯长一般传遍了整个村子,原本那些等着周氏再生一个丫头看笑话下也笑出了,感叹周氏好福气同时,又从她死了男成了寡妇一点找到了新平衡感。
过管说,在整个叶家村,生过双生子呢,周氏生了一对双生子让村子里都羡慕,她也给自己长了脸。
叶家宅叶福田夫妻和叶大郎一家也得到了消息,叶福田听到周氏竟然一胎生了两个儿子,笑得合拢嘴,在村子里走了一圈得了一圈恭喜马,家便催促着钱氏赶紧捡一篮子蛋捉一只母到茅屋看望两个孙子。
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