眼睛:记录信息。
脑子:我会了!
手:啥玩意?
可想而知是什么结果。
“算了,张嫂子,改成户外烧烤吧。”
“她啊,富婆一个,不会做饭的。”
哪知道关家慧顶嘴:“谁的,我只是不会用土灶台。我会用电饭锅煲粥。”
杨杰连忙安抚道:“嗯嗯,这点我信。你的虾仔粥好喝。”
关家慧这才眉开眼笑。
“对嘛,不是我的手艺不行,只是我不会用北方的土灶而已。”
话,南方也有土灶。
港粤美食,大部分都是煲汤一类的为主。
在香港,一般的家庭炒菜不现实。
炒菜消耗的热能量太多了,不符合普通居民的生活需求,所有炖。
其实对比一下,老首都市民的家庭用餐,也是各种锅慢炖为主。
这是节约柴火引发的必然结果。
香港的绿化极高,因为大部分山头都是私饶,你没办法砍树。
而首都纯粹是周边的都被砍完了,只能去山西或者山东拉煤炭来烧饭。
这都是需要更多的额外成本。
所以一南一北的两个地方,在烹饪上意外的有些相似。
日本的饮食文化也是以炖为核心,也是因为柴火一类的能源问题。
加上靠海吃海,乍一看和港式特色很相似。
他们不会用土灶台,合情合理。
...
在关家慧祸害了厨房后,一行人拿出来各种烧烤的器物。
烧烤虽然在后来火爆,但这会不怎么流校
凭票供应时代,想要烧烤是十分困难的。
木头,食材都没有那么多资源可以挥霍。
现在难得短暂的开放市场,这些大家有了更多的烹饪方式的选择。
一开始是杨杰和关家慧在烧烤。
紧接着保安队的同志也来凑一脚,把更多的烤架拿出来。
突然间,一个大嗓门出现了。
“看样子,我来的正是时候啊!”
杨杰抬头一看,是军方人员,不过是老熟人。
“陈叔,哪阵风把您吹来了。来来来,这边请。”
陈军石,南方某海军大校,算是一个实权人物。
他曾经卖给杨杰两艘登陆艇,以及后续的其它退役的型军舰。
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