拿出两套面包和牛仔给他们。章恒一见,双放光,拿过其中一件红面包就换上,美滋滋对着玻璃窗理了理,又哼着歌拿着牛仔去了厕所。
说:“舅舅,你也去换呀,专门给你们带。”
李政动作,只说道:“要了,贵衣,小你留着卖。”
说道:“舅舅,拿衣给你任务,你和章恒给们店好好宣传,那些钱家娃买两套就赚了。悄悄告诉你,本钱贵,你要跟章恒说哈!”
李政犹豫着说:“可会宣传。”
“哎呀!你穿着就最好宣传!如果问你哪里买,你就政府旁边姐妹装店就可以了。”
就简单?李政点心动,半信半疑拿着衣去了厕所。
两从厕所一出,几乎晃花了群。一个帅气中带着一抹羁,一个清秀中带着一丝温柔,让移开过时候,旁边女生由得脸绯红,窃窃语。
章恒邪魅一笑:“说,对们好,什企图?”
“就帮们大力宣传咯!资格羊城货,衣五十,子十,就在县政府旁边卖。”
“包在小爷身上!”
章恒打了一个响指,拉着李政,踩着上课铃响上课去了。
走出了一中大门,往公安局家属区走去。路上看见一个摊子,顺便买了一块拎着。
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看见干孙女了,杨爷爷杨高兴地很,赶紧把拉到堂屋坐下,嘘寒问暖半天,又责怪她该买乱花钱。
好久见干孙女,两口挺挂念,把最近忙事跟一一说了。
听说干孙女把政府铺子租下开了一个装店,两口都惊讶打开手里袋子,拿出两件黑面包,说孝敬爷爷,两口脸上笑开了花,乐滋滋进屋换上,真错,大小合适又暖和。
又拿出另外两件,说给杨伯伯和杨婶婶,杨也推辞,让爷爷给他们拿过去。
杨爷爷走,杨拿出两百块钱给,说衣钱。哪里肯收,祖孙俩推让了半天,杨勉强收了钱。
一会儿,杨爷爷了,拿了一百块钱,说杨伯伯给衣钱,杨婶婶说说很好看,会在单位上帮宣传。
当然收,杨爷爷说:“晚儿,你孝敬爷爷们就收了。可你杨伯伯他们公家,钱必须要给,否则就犯错误了。”
哪跟哪!实在推过,坚持两件衣只收了成本价才算完事。
说了会子话,要做晚饭了,于又跟着干进了厨房。
今天她打算亲自下厨做一道洋县传统美食——滑。
把切成大薄片用料酒生姜大葱和少许盐腌制码好备用,抓一把红薯条用热水浸泡着,烧水下米,水开米粒煮到八九分熟汤粘稠沥米,然蒸熟。
用开水把一把红薯芡烫熟和匀,然抓揉数次,把片均匀裹上芡,再加少许用冷水打干芡,再次抓揉,直到每一块片上都均匀挂芡。
起锅烧油,下生姜、葱段、花椒、桂皮八角香叶翻炒加入开水,放入条煮至九成熟,再挨个下入片,静置片刻搅匀,水开撇去浮沫,煮五分钟左右调味起锅。
便洋县爱吃滑。顾名思义,片细腻,晶莹滑,小心会从筷子上滑下,因此叫滑。
选择看自己喜好,喜欢吃肥选五花,喜欢瘦选,喜欢猪可以滑、滑排骨等等。
滑标配条。
洋县盛产红薯,因此洋县农村少土法做条手艺,纯天然无添加条制作过程如下:
把新鲜红薯洗干净加水打碎,然用网布筛出渣子,体放桶里静置几小时把面上黄褐水倒掉,桶底剩余白沉淀物就红薯淀了,掰成块晾晒干就得到了红薯芡。
把红薯芡颗粒压碎,然加水,在大锅断搓揉搅拌,让芡始终保持浆糊状沉底,再装进底部布了小孔大瓢里漏丝。
漏丝师傅一手拿瓢,另一手握拳断捶打芡糊,让丝均匀漏进沸水锅里,条煮熟变得晶莹时迅捞到旁边冷水锅里过水,捞出晒干就得到了红薯条。
晒干红薯条呈现黄褐,泽偏暗,表面可能带小气泡,时细均匀,甚至淀疙瘩。
条储存时间长,可以做酸辣,可以炒沫者素炒,也可以煮香肠腊,煮滑,好吃贵,少皆宜,洋县餐桌上常备菜。
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