醉仙居到底是京城排得上名号的大酒楼,厨房里面,自然是食材齐备。
宽大的案板上,瓜果蔬菜,海鲜虾贝,猪牛羊肉,鸡鸭鱼鹅,应有尽有。
安然站在案板前,将所有的食材都打量了一番之后,才看向了张厨子。
“你且说说,我们之间,该是怎么样的一种比法?”
她问道。
“若是只挑我们自己所擅长的,那自然是对对方都不公平,不如我们互相给对方出题目,按照对方规定的题目来比试,如何?”
张厨子双手环抱在胸前,得意的说道。
“这样同样也不公平。”听到张厨子的话,谢南乔当即也不满的开了口,“倘若你们给对方出的题,都是世间少见或者早已失传的名菜,岂不是不好?”
安然是她带来的人,她自然要护着。
“若是照你这样说,你以为,该如何才是最公平的?”
张厨子看向了谢南乔,又问道。
“依我看来,倒也没这样麻烦,你们只管挑一道你们自己认为,能够展现你们厨艺的菜肴,这就够了。若是连自己的拿手菜都做不好,又岂敢称厨艺上乘?”
谢南乔直接说道。
她的这番话,说得倒也中肯,将她的话思量了片刻之后,张厨子和安然也都没有任何的异议。
两人在厨房里转了一圈之后,最终,都选定了自己想要做的食材。
谢南乔和掌柜的都在一旁,看着两人做菜。
这也是谢南乔第一次看见安然的厨艺究竟有多好。
一条鲜活的草鱼,在她的一番操作之下,顿时便皮肉分离,无刺无皮。
而那张厨子的厨艺也不是吹出来的,一只鸭子,在他的手中同样也被完整的脱去了骨头。
眼瞧着张厨子将看家本领都拿出来了,周围偷偷看热闹的食客,也变得激动了起来。
“看张厨子这架势,他难道是要做那道菜?”
有个人忽然惊讶的开了口。
“你是说,就是那道每天只出售一次,要吃都需要提前预定的那道菜?”
旁边的人听了,立马问道。
“就是那道菜,我知道,当初我排了整整半年,才吃到的,啧啧啧,那道菜啊,只是吃了一次,就让人一直念念不忘。”
听着身后众人的议论声,谢南乔只是微微朝着后面睨了一眼,却依旧没有任何的担忧。
安然的厨艺究竟如何,旁人或许不知道,但是她却十分的清楚。
即便是和张厨子比厨艺,她必然也不会输。
只是,她还是想见识一下,那道让张厨子在这京城里面站稳了脚的菜,究竟该是什么样。
在两人的一番操作之下,很快,两道菜便都被做了出来。
“上菜!”
随着伙计的一声呼喊,所有的食客又赶忙去大堂里等着,要品尝这两道菜。
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