“真跟我们吃过的油炸土豆块,油炸土豆片不一样吗?怎么看都是土豆呀?”玲珑端着托盘是百思不得其解。
“不一样,不一样。这可是带动一条产业链的神奇食品!”
“哦!”说完玲珑就摇着脑袋似懂非懂的把托盘端了出去。
可怜的孩子现在视乎接受婉清扬见天的胡言乱语,给东西瞎起名字的现实。
“姑姑,油热了,把鸡块下里面吗?”七巧一旁说道。
“先等一会,先把火弄小点,等薯条冻好的,我再一起炸!”
薯条和炸鸡未免都油腻点,现代快餐老夫人也未必能吃得惯,婉清扬思量给老夫人做两道清淡的还是必要的。
望着厨房已有的食材,婉清扬就开始捉摸。
今天牛肉也新鲜,忠顺府的大厨房调料也齐全,就是辣椒少了点,婉清扬找来找去只找到了小半盆。虽说看着辣椒还是少点,做个水煮牛肉也不错。
府里的伙食一直很好,又是在京城,不像在凤凰城时原材料单一。但多半配合老夫人胃口,多清淡些,平时餐桌上极少有口味辣的菜,即使有也是一星半点一点也不解口。
婉清扬和老夫人一起吃惯清淡的了,今天换个麻辣口的暖暖胃,婉清扬顿觉自己这个点子不错。
冬日里青菜少,多半是豆子和白菜。厨娘把切剩下的白菜根种在花盆里,按时浇些水,不出个把月就长出嫩嫩的菜心,就是现代菜市场里常见的娃娃菜。
婉清扬看着娃娃菜喜欢,拿刀便把菜心割了下来,捧在手里欢喜的像个宝。
娃娃菜嘛,就清炒吧!古代的娃娃菜肯定都没用甲醛泡过,更何况老夫人和弘哥也都爱吃。
就是不知道塘钰晚饭回来吃不?塘钰自从上任婉清扬就没怎么见他闲过。不过先不管他,给他带两个小拌菜,可别埋怨喝酒不带他。
婉清扬思量过后:六个菜,四个人可是绰绰有余。
“锅里还有剩的米饭吗?”有菜没有主食也不妥。
“剩的?”玲珑掀开饭锅说道:“有啊!不过姑姑,这大冷天的吃冷饭不好,我还是重新做新的吧!”
“不用,你先把米粒都打散,一会我们炒着吃!”见有剩的米饭,婉清扬顿时又咧开嘴巴。
话说这炒饭还是炒剩的米饭香,府里的酱油都是自己酿造的,味道鲜美,一会做个简单的酱油炒饭肯定很饱胃。
“这也是带动什么链的神奇食品?”玲珑好奇道。
“bingo!答对了!简单易操作,还不失营养,单身狗菜单名列前茅!”
“狗?”七巧和玲珑顿时对这个炒饭有所顾忌:挺好的大米饭为什么要喂狗?可见婉清扬对这狗食的热衷,借两个胆子也不敢张嘴再问。
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