草席上放着完完整整的半扇子猪,才刚杀不久还新鲜着呢。这新鲜程度具体表现在猪肉还温热着,散发着水汽,时不时还能看见某处的肉忽然跳动一下。
说实话,这还是谢雨青头一次这么近距离的看见如此新鲜的猪肉。
“阿奶,别生气了。咱们也不能堵住别人的嘴不是?他们爱说就让他们去说,反正也不能从我身上说块肉下来。咱们关起门来过自己的日子就好。”
刘阿奶重重放下茶杯,“我怎么能不气?他们嚼舌根也该有个度,怎么什么脏水都能往你身上泼?他们这是见不得我们好!”
谢雨青对外界传的闲话有些好奇了,是什么闲话能让刘阿奶这么生气?难道是前两天刘水对刘山说的话术又升级了?
“阿奶,他们说了什么?你告诉我,我不生气的。”
刘阿奶手臂都气的发抖,却依旧不准备告诉谢雨青她具体听见了什么。“你别听这些,说出来都污了你的耳朵!”
谢雨青忽然灵光一闪,问道:“阿奶,他们是不是传我不守规矩,还没成亲就和别人私通苟和这些?”
刘阿奶诧异地看着谢雨青,沉默一会儿点了点头。“青哥儿,你听他们说过这话?是谁在你面前说的?我去撕了他的嘴!看还有没有人敢在你面前乱说话!”
谢雨青摇摇头,“阿奶,没人在我面前说这些话,我猜到的。”其实这也好猜,败坏一个未成亲的小哥儿名声的手段无非就那几种。
已知刘水心悦刘山,而刘山又颇对自己有好感,那么刘水必然是想要让刘山疏远自己的。加上他最近又和张迁走得比较近。
动动脑子就能将流言蜚语猜个大半了。说不定是什么他谢雨青恶毒至极,脚踏两条船,什么一边讨好刘山一边又吊着张猎户等等等等。或许还有离谱炸裂一点,但总归差不离。
这刘水还真是烦,他先设计害自己在先,谢雨青也不过是踹了他一脚,把他踹进河里,让他吃了个闷亏罢了。深秋的河水虽凉,但也不至于冻死或是染了风寒要人命。更何况刘水这几天这么蹦跶,想来他的身子强健,再多泡几次冷水也受得住。
既然敢一而再再而三的来招惹自己,那他刘水就得考虑好后果,承受住他的报复了。
不过这件事也算是给了他一个机会。上次和张迁见面已经是两天前了,他竟也不来找自己,明明就在家里都没出去打猎。
过几天流言蜚语传得再烈些,他也该听到了吧?
谢雨青心里闪过多个念头,面上却没表现出来,还反过来劝慰刘阿奶,“阿奶,你别纠结这件事了。我有办法让他们不再说闲话了。”
“你有办法?青哥儿,你有什么办法?”刘阿奶狐疑的望着谢雨青,“难不成咱们要挨家挨户去解释?”
谢雨青摇摇头,不肯再多透露一点,“阿奶,我真的有办法,你等着瞧就是了。”
有刘水推波助澜在,村里谣言正是传得沸沸扬扬的时候,他现在去解释也没多少人信。
反正是谣言,他们看不见什么实质性的证据,等过几天说的腻了,再来一个更大的新闻,谁还会记得这些事儿?
“阿奶,别生气了。咱们的年猪还在这儿摆着呢,要怎么处理?再不处理,等放坏了可怎么办?这年还过不过了啊。”
刘阿奶气消了些,注意力成功被谢雨青转移,她道:“这里有半盆猪血,待会儿晚上做些吃了。今天杀的猪多,杀猪匠忙不过来,都没帮着把肉卸成大块,只拔了毛。得先把肉分成块儿,一大半都得做成腊肉才行,不然放不住。”
“再拿一些切成小块,装香肠。最后少留些猪肉,放着吃新鲜的就行。”
谢雨青应了,去拿了菜刀来,对着猪肉比划比划后就开切。
谢雨青头一次做这事儿,分的不是很熟练,靠着刘阿奶在旁边指点,他才磕磕绊绊分好猪肉。
谢雨青分一块,刘阿奶就在旁边拿白酒泡一下,待肉的温度降下来了,再拿一早准备好的粗盐抹上。粗盐里还放了花椒、香叶、八角等调料。这些调料已经拌好放一晚上了,抹在猪肉上不愁不入味。
谢雨青把排骨留了下来,有些被他不小心切得不成样的肉也没放进去腌,一会儿切碎了装香肠正好。
分了好久,谢雨青才总算把这半扇猪都给分好了。
刘阿奶腌的猪肉也装了大半缸,就是盐快用完了,猪肉还剩的多。
刘阿奶把最后的粗盐用肉在盆里擦了擦,全倒进缸里。“没想到这半扇猪的肉还挺多,这没全部腌完,这盐都没了!就两块肉,拿点精盐腌算了。”
腌肉用的盐是粗盐,和平常吃的精盐是有些不一样的。粗盐要比精盐便宜很多,做出来的腊肉味道差别也不大。但若是用精盐腌肉,这成本可就大了。
毕竟古代和现代可不一样,盐都是官家私营的,卖得不算便宜。
除去留做装香肠的肉和留着这两天吃的新鲜肉,还剩下两条肉没腌。
谢雨青觉得这两条肉不错,像五花肉一样,便自告奋勇道:“阿奶,要不这两条肉拿酱油腌吧?刚好试试我的新法子。”
“酱油腌肉?”
谢雨青点点头。
古代的调味品都挺贵的,不过拿精盐腌是腌,拿酱油腌也是腌,成本都挺高的。不如给他来试试新做法。“阿奶,我偶然看见过用这法子腌肉的做法,据说还挺好吃的。”
刘阿奶把这两条肉第给谢雨青,“这酱油腌肉我是真没听说过。不过你想做着试试的话,就拿去试试吧。咱们家酱油应该是够的。不够可以去隔壁村打点儿,比镇上的便宜些,还近。”
水畔的火与诗 反派亲妈,修仙爆红 心象投影师[赛博朋克] 廉价爱情 虫族之重新崛起 秦洛柳如烟 中华美食在八零杀疯了 陈歌杨雪 贺尚书她绝对有病 前男友看淡红尘怎么办 许俊王婉萍 我用梵语支配咒术界 排球大舞台,有梦你就来 江策丁梦妍 叶圣陆树山 刘浩丁娜 王爷,你坟头长草了 拯救世界与RPG游戏不可兼得 问夏天 偏要宠着你
洪荒无限流,大家一听应该就有想法了吧,嘿嘿。...
陈乐天从军伍回到京城,家乡的一切似乎都没变。而他,想做个修行者,可以御车飞行,享受着众人的欢呼。...
周帆穿越到了汉末,成了周瑜他哥,又多了个驯兽师系统,从此天下动物尽在掌控之中。公孙瓒你有白马义从,你等着,我组个黑马义从来玩玩。曹操你有虎豹骑,你等着,我...
惊凌笙上了影帝霍词的宝贝跑车,两人疑似交往中爆影帝霍词与凌笙进出同一公寓,确定同居劲爆影帝霍词与凌笙带着孩子吃火锅,石锤隐婚生子无疑凌笙滚瞎了你娘的狗眼,那是我亲爹君三爷该封号封...
成蟜穿书了,本以为自己穿进了爽文小说,手握爽文大男主人设,父亲是一国之君,母亲是美貌宠妃,根正苗红,团宠巅峰!直到有一天,他发现自己还有一个在赵国做人质,且不得宠的哥哥,大名叫做嬴政千古一...
必杀,麻袋漏油!当千仞雪在王冬儿的心中复苏,那个傀儡唐舞桐,还会出现吗?一爹一油!它说,可以上了。王冬儿手持信号斧看着眼前不断颤抖的海神三叉戟。住手啊,舞桐!住手,停下,冷静一下,我可是你的父亲,不要啊,舞桐!FullThrottle!王冬儿一斧劈了下去,流着泪说道永别了,父亲,还有我是王冬儿,也是千仞雪,但我绝对不会是唐舞桐!当灵眸少年变为灵眸少女,神王唐三还能完成他的万年大计吗?灵眸少女我是第二个命运之女!现在斗罗唯一的存在!霍雨儿我要斩断这个世界的因果!为他,我无所不作!当霍挂从小就有人陪在她的身边,斗罗还会走向原来的结局吗?庄吾斗罗的命运,由我来改变!故事的结局,由我来决定!当光明女神蝶,就是光明女神千仞雪,那还会有蝶神的存在吗?千仞雪羽翼惶惶,希冀朗朗。旧日恩怨,吾将一一清算!平行世界大战拉开灵眸少女vs灵眸少年光明女神vs光明龙神魂兽帝皇vs魂兽共主各位书友要是觉得斗罗绝世里的假面骑士还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...