海马花胶煲鸡汤金黄清澈润香,因为有了咸鸡在先,汤里一块鸡肉都没留,花胶嫩滑,胶质饱满,小小一盅回味无穷。方少朴忍不住转头问“唐方,你这个花胶的泡发法子好像和我们不太一样,汤头也更清甜一点,有什么秘诀”
唐方笑了起来“第一发用汾酒蒸,最好是二厂的汾原浆,去腥效果比花雕或茅台更好一点,炖汤的时候借鉴了香港蛇王良家红枣桂圆花胶的做法,加了桂圆。鸡是千岛湖散养的两年整老母鸡,另外吊鸡汤的时候先用肉蓉吸了浮沫,再用蛋清蛋壳吸掉多余蛋白杂质,也算是中西合璧。”
方少朴叹了口气“这就是私房菜的优势,可以不惜工本。餐厅是万万不能这么干的。”
伍薇咋舌不已“这么复杂的一碗汤要卖多少钱啊”
陈易生笑眯眯地影帝上身“588no888那是成本懂得欣赏这盅汤的人根本不在乎花多少钱,对吧方少朴怎么着也得卖个1888一份咱还得收美金不刷卡,只收现金”
一桌人笑得不行。
“嗯,可以啊,我就指着这汤包养你了。”唐方白了他一眼,笑着向伍薇“伍小姐别听他瞎扯,这汤不单卖,放在人均一千八的定制菜单里,八菜一汤一甜品,不过还不知道会不会有人来吃呢。”
“八菜一汤一千八卖得有点太便宜了。”老李啃着最后一只蟹腿抬起头来“会亏本啊。”
方敏仪却哼了一声,捅了捅伍薇低声说“得出吗就这么个小破地方,一桌还能收两万呐。”
“放心,今天你白吃。”陈易生及时接话,把方敏仪噎得半死。
“不过真奇怪,你们广东福建浙江山西一带的富二代富三代,怎么说话都喜欢故意带点京腔还不正宗,听起来怪怪的。”陈易生好奇地问方少朴“算是一颗红心向首都表白政府表白党”
“他们年纪小的常去北京玩,有意无意地容易被带偏了。”方少朴了一眼方敏仪,毫不客气地数落起来“小破地方你以为就雍和宫边上的私房菜值三千一个人那家一桌子花里胡哨的国宴餐具还抵不上你一个人用的这套呢,让你多多学学起码认得出个好坏,你听进去过吗那种人均一千五的甜品店,装修得像个夜总会,五块钱一包的小钢珠撒一盘子,俗气低档,也就你才会花钱去受罪,还好意思o在朋友圈里炫耀,我的脸都给你丢光了。”
方敏仪红着眼圈,拼命眨了几下眼,忍不住梗着脖子喊了一句“她一点都不识相,移情别恋对你这么不好我在帮你出气,你干嘛还一直帮她我是你亲妹妹你为了她这么骂我”到底年纪小,又有这么多人着,她气呼呼地了唐方,眼泪就扑簌扑簌往下掉。
眼好好的一顿饭要毁了,方少朴面沉如水,眯起了眼。伍薇赶紧拉着方敏仪站了起来“不好意思,唐小姐,请问洗手间在哪里敏仪陪我去一下吧,帮我补个口红”
唐方带着她们进了洗手间,三个女人站在洗手台前面,方敏仪镜子里的自己,又若无其事很淡定的唐方,擦了把眼泪扬起下巴“你别假惺惺装模作样了,我今天特地跟过来就是要你好的”
唐方了镜子微微笑“方小姐你才好。”她大概能明白兄控狂人方敏仪小公主的心态了,先是不顺眼平凡如她,凭什么能获得才貌财三全的哥哥的认真对待,但她竟然不受宠若惊地接受这份喜,反而跟别人谈恋,小公主就更不能接受了,双重羞辱刺激太大,忍无可忍。
“你”方敏仪压低了声音,一副奶凶奶凶的神情“你这么招人厌信不信我让你这私房菜开不起来”
“敏仪”伍薇吸了口气喊了一声。
方敏仪瞥了她一眼“干嘛你怎么一点也不生气我哥只喜欢她,一点也不在乎你,八百万的房子他都不肯买给你,知不知道他要把那颗最大的粉钻送给她,她还不上就因为她说过一句奔g好他就换了辆奔g他都要跟你结婚了,还带你来他心里的白玫瑰,可恶要是我,肯定给她两巴掌”
伍薇了唐方,拉住方敏仪的手,有点腼腆地笑了笑“是唐小姐不喜欢你哥,为什么要怪她是你哥不愿意买房子,为什么也要怪她是我自己愿意来认识唐小姐的,怎么还要怪她呢。再说要和你哥结婚的人是我,他喜不喜欢我都要跟我结婚的,我又干嘛要生气。敏仪你怪错人了。”
“你什么意思你在怪我哥你有没有搞错”方敏仪一把甩开伍薇的手,又回过头唐方“你们这两个女人,没有一个好东西我要去告诉我哥,让他别上你们的当”
她气归气凶归凶,到底没冲出去告状,站在镜子前见自己的眼线都花了,越想越委屈越想越憋屈越想越难过,跟个无理取闹却没人打理的小孩一样嘤嘤嘤哭了起来“我哥那么好我哥人也好我哥那么厉害干嘛要喜欢你这种人你又没钱又不好还这么胖凭什么呀,凭什么你这种人还不喜欢我哥宁可倒贴小白脸包养小狼狗我哥那么好你长没长眼睛啊”
掉过头她又对着伍薇哭“还有你,我哥不喜欢你你干嘛要嫁给他啊,将来他肯定会像我爸那样,外头养着人,你生不出儿子就跟你离婚把你送到外面去自生自灭我可不会同情你的呜呜呜”
实在不下去自己变丑的脸,方小公主索性推开唐方,霸占了马桶把脸藏在膝盖里,哭得一抽一抽的。
唐方和伍薇对视了一眼,都笑了起来。这样的女孩儿,能在温室里长一辈子也是好事。
收拾好方敏仪,三个人出来,外头却热闹非凡笑声不断,原来是林子君来了,也带了一个拖油瓶钟晓峰。亏得陈易生这张长餐桌够大,再加一个位子也不显得拥挤。
见她们出来,众人都当什么也没发生似的,笑着催促唐方“老板娘还不快点去做菜,桌上都空了”
方敏仪红着眼圈,了眼陈易生,别扭得很“我不要坐这个人旁边”
“我和你换。”伍薇把两个人的餐具对调好“你跟你哥坐一起吧。”
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