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第 2 章 肉丝炒饼（第1页）

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说干就干沈圆厚脸皮回来礼貌询问：“你们家油辣子好香我可以再加一勺放在兔脑壳里吗？”

见顾客返回颜烟以为是吃出了问题听到这个简单请求后当即大方说：“当然可以。”

自己做的食物被人欣赏是一件非常愉悦的事情。

第一单开张后66续续又来了几位顾客买颜烟的煎饼果子。

有顾客感叹：“上幼儿园大班了吧他还只是个孩子啊这么早出来营业！”

方鑫小师傅反驳：“我今年上一年级平时在家帮妈妈打下手已经有两年摊煎饼的手艺。”

送走顾客方鑫端着师傅的款儿指点颜烟不规范的操作：“油太多了饼自然铲不起来。”

“面粉和水的比例不对口感吃着不好小姨你别着急咱们慢慢来。”

方鑫人小鬼大见摊位前没人很快瞄上过路的食客他长得白净可爱又嘴甜见到年轻小哥喊帅气哥哥见到年轻女孩喊仙女姐姐把人引到摊位前买饼。

这一天摆摊经历对颜烟来说真是惊心动魄啊！

一天下来颜烟卖出17个煎饼果子7根烤肠5个鸡柳2份培根1份辣条总收入14o5元还剩下大半桶面糊。

现在天气冷烤肠、鸡柳、培根等放到冰箱不会坏掉但面糊却不能用第二天必须调新的煎饼糊糊。

怕生意不好她只调了一小桶结果一桶面糊都没卖掉。

杂粮煎饼加鸡蛋加生菜一共6元。

一根烤肠25元一个鸡柳3元

撇开材料费不算人工费颜烟一整天净收入25元。

颜烟：“……”

剩下的面糊扔掉怪可惜颜烟摊出几十张饼子家里晚饭特意没做主食一家人就着菜啃着饼子。

吃不完的饼子放着第二天又拿来当做早餐。

颜父把饼子切成竖条锅里油温冒烟后打两个鸡蛋下入切细的包菜丝和绿豆芽把饼丝搁锅里猛火爆炒酱油、食盐、麻辣鲜最后出锅前加一点味精和醋。

热气腾腾的一盘炒饼丝端上桌啦！

颜烟吸了吸鼻子：“老爸你居然能想到炒成饼丝也太厉害了吧！”

“不愧是我女儿有眼光低调低调。”颜国华抬着下巴被女儿夸得尾巴差点翘上了天。

黄秀兰被这对父女的乐观精神感染也跟着笑了笑。

早餐吃炒饼丝中午又是肉丝煮饼黄秀兰笑不出来：“你们两个就是来讨债的我上辈子造了什么孽一天三顿跟着你们吃饼丝。”

黄秀兰已经能预料到未来很长一段时间她们家主食里都有这一盘饼丝的存在。

下午吃完老爸做的酸辣饼丝颜烟婉拒了父亲陪她出摊的建议。

她总要学会一个人独立成长不能一辈子生活在父母的羽翼下万一以后到外地工作难不成要把父母绑在腰带上一起带走？

颜烟正要出摊大老远就瞧见几个年轻女孩站在她昨天摆摊的位置等候。

该不会是在等她吧！

天呐这么快就有回头客啦！

仔细分辨其中一个侧脸轮廓有些熟悉等颜烟靠近一眼认出对方。

她的第一个客户。

颜烟对她有印象同样沈圆也对颜烟那无法预判的摊煎饼手法以及粉粉的小吃摊车留下了深刻印象。

沈圆搓搓手：“终于来了老板我们等了你好久。”

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