最后同意摆摊的孩子一共十八名,一组就是三名。
等他们来到食堂的时候,脸上有明显的紧张跟不安。
他们也不知道这样的选择是对还是错,但既然来了,就不能逃走。
好在当他们见食堂里的柳薇薇时,孩子们都松了一口气,她要比那些教官们慈眉善目多了。
杨力昆在食堂工作也好几个月了,越来越有大叔厨师的风范,见有人来食堂就笑眯眯的,天天等着给大家吃东西,然后获得各种各样的赞赏。
徐慧也是做妈妈的人,身上自动带着一股亲切感。
十八个孩子里,只有章从之一下子变得紧张,向柳薇薇跟徐慧的表情很有些古怪。
“你们来抽签,然后跟着对应的机器人,到不同的桌子上进行学习。”杨力昆往前一步,让机器人发放了抽签箱。
大家很快纷纷就位。
这几天军事化管理,显然让他们行动效率提高了很多,十分听指挥。
柳薇薇负责白菜猪肉水饺,杨力昆负责菜肉大馄饨的教学。
其他由机器人们负责。
然而等柳薇薇去了早就分好的场地,没想到就收获了章从之十分不友好的目光。
三个分到水饺的孩子,竟然就有章从之,还有两个明显比较胆小的女生。
“你是军区外面那家店的厨师”章从之充满了警惕。
柳薇薇笑了笑,“小朋友,有什么问题吗”
章从之表情显然有些凝固,但没说话,还是摇了摇头,退到了女生身边。
柳薇薇也没继续为难他。
“你们要在小吃街负责的是水饺摊位,我们先学习最简单的白菜猪肉水饺,如果你们掌握了,再学习别的内馅,主要原理是一样的。”
“先是肉馅。”
机器人在她讲解的时候,就把一个两米高的猪肉冰柜移到了旁边。
柳薇薇打开冰柜,拿出了里面一块猪肉。
“为了保存,平时我们会把这些大肉块冰冻起来,所以现在就需要先解冻。放在温水里,或者有温箱,就可以调整到解冻模式,把猪肉放到盆里一两分钟就可以。”
军区食堂基础装备算是挺齐全。
柳薇薇示范了一遍解冻的恒温箱操作,就把已经软了的猪肉条拿了出来。
“做饺子馅的猪肉,通常不要太肥,精肉为佳,这块肉有猪皮,我们先切掉,但也不用扔了,之后可以留下来烤猪皮吃,脆脆香香的,或者做别的菜,榨猪油都行。”
她动作很流利,一刀下去,手臂长的猪肉条,就已经皮肉分离,刀口清清楚楚,光滑无比。
这一手在普通成年人面前,也能让大家惊叹,更别提之前连普通料理都没吃过几次的孩子们了。
三个孩子全都仰望着她。
两个小女生脸上是清清楚楚的震撼,而章从之企图板着的脸也有了一丝裂缝。
柳薇薇想了很多天,也不知道要用什么办法来教育熊孩子。
她发现,每个人因为成长背景不同,教育孩子的方法都不一样。
譬如卜医生,就是偏理论,说起来一套套的,但真的让他带孩子,他连大哭的肉包都搞不定。
而从小在军营长大的秦少校跟胖子,都觉得用武力就可以把长歪的孩子给弄正。
但她昨天又碰到甄努力他们,又遇到徐慧她们不停的用崇拜的眼光着她,想要跟她到后厨学习,她突然就有了思路。
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