一天忙碌下来,最期待的就是数钱时刻!
吴潇潇母女就睡在隔壁的房间。
文棠转了工作,知道吴潇潇过来住也有不放心她的原因,隔天就在隔壁房间铺上了干净的床褥。
最中间是她的房间,此刻灯火通明。
文棠兴致勃勃地坐在桌前,今天出摊的营业额,按捺不住了。
桌上,一沓堆成小山的毛票。
纸币都被她一一整理收好,很快算出这一天的收益。
中午大概有三十多份凉拌素菜,这是估算的,肉菜只有猪耳朵和蒜泥白肉,一份纯肉有半个饭盒这样。
她的定价也不便宜,还以为没什么人买账呢,看来这大热天还挺影响食欲的。
好多客人都是打了套餐,满满一饭盒的凉拌菜,加上小半盒的肉。
荤素都有,两个饭搭子买了刚好一起吃。
凉拌菜的菜才是灵魂。
肉是做来试水的,也有增加消费选择的考量,文棠准备的并不多,没想到也光盆了。
看来机械厂的消费水平很给力。
清数完,中午一共收了二十四块。
下午多一点,零零散散有二十八块这样,除去肉菜和酱料成本,一天赚了接近三十。
文棠只收钱不要票。
这样下来比饭店划算多了,菜量大,调味一绝,不少客人都冲着这个来买,上午收的饭盒押金下午基本上都退了回去。
相信以后大家都会习惯自带饭盒来买。
买凉拌菜的基本都是工人,属于收入稳定群体,凉拌菜比他们厂食堂是贵一些,但也不过分。
而且味道好啊。
所以这门生意可以做!
文棠看着满桌的钱,心里涨的满满的,双眼亮晶晶。
3o看着好像不多。
但这会可是八十年代,把通货膨胀和物价上涨算进去,一块钱的购买力相当于现代的5o块。
那3o块就约等于一千五。
一个月就是一千,换算到现代,那她岂不是月入四五万?
捡钱啦,捡钱啦。
文棠:(???)
她激动得不行。
果然民以食为天,都说餐饮赚钱,真的不是假话。
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