默默的在心里面记下了这件事情,准备等放暑假的时候就去闯一闯,见识一下传说中特别危险的地带。
既然现在已经没有牛肉,那么就做野猪肉的蘑菇酱好了,只要多放一些油,想来应该也会很好吃。
趁着米饭还在蒸熟的时候,直接就从空间里面拿了好多的肉出来,清洗干净以后,直接就把它们剁碎了。
再把空间里面的那些碎蘑菇也拿了一大盆出来,然后再拿出各种调料。
等到饭好了以后,就直接熬肉酱出来。
到时候可以把米饭做成饭团,里面塞上自己熬的肉酱,光是想想就觉得特别的好吃。
赶紧擦了擦嘴巴上那不存在的口水,还是先把眼前的事情给搞定再说。
饭团里面的馅料倒是准备好了,但是蒸大馒头里面的馅料倒是还没有调。
云溪想着鸡蛋韭菜馅的包子,瘦肉酸豆角包子,还有就直接包大肉包,里面除了肉就不放其他的,肯定特别的好吃。
想到就做,赶紧把前几天割的韭菜拿出来再清洗一下,看着数量都不多的样,感觉能包o来个的大包子都已经很不错了。
切碎以后,直接就在里面敲了十来个鸡蛋,然后把它们搅拌在一起。
庆幸这段时间可能是喂田螺喂的好,所有的鸡都没有偷懒,每天四个鸡蛋给自己。
鸡蛋韭菜馅弄好了,就赶紧弄瘦肉酸豆角,正好前段时间自己做的那几坛子酸豆角早就能吃了,今天就开封。
打开以后,拿了一个放进嘴巴里面尝了一下,酸酸的,脆脆的,还挺好吃的,特别满意自己做的这酸豆角。
云溪准备等豆角下架以后,空间里储存多一点豆角,到时候再做一些。
搞定酸菜豆角以后,又拿了很多肥的比较多的肉出来,感觉大肉包子就要肥的多一点才会更香。
等所有的肉馅弄好了,只是饭也已经好了,云溪赶紧开始把蘑菇倒进锅里面炒。
足足半锅的蘑菇,等它炒干水分以后,再把它给装起来。
然后从空间里面拿了很多的油出来,倒了差不多一饭碗在锅里面,等到油烧热了以后,再把刚刚剁的肉给倒进去。
加起来差不多十来斤的肉,数量还是挺多的,然后把拿出来的各种调料也放进去,确定熟了以后再把刚刚的蘑菇一起倒进去。
原本还觉得挺油腻的,但是蘑菇进去以后,瞬间就把那些油给吸进去了,就觉得那些油恰到好处,一点都不会觉得很多。
闻着特别的香,庆幸现在大多数人家里都没有人,要不然哪怕最近的邻居隔着两三百米的距离,都担心他们闻到这么香的味道。
毕竟在这缺少油水的年代,可以说是人人都有一个特别灵敏的鼻子。
自己放了这么多油,还放了那么多的肉,那味道真的特别的霸道。
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