因为,她得端着这盘松鼠鳜鱼走过大半个厨艺大会的场地。
苏禾安端着那一盘鱼头鱼尾高高翘起、鱼身花刀繁复却又工整的松鼠鳜鱼往冯院长那边走的时候,吸引了不少人的目光。
不少百姓本是来看醉仙楼、祥云居、珍馐阁这些他们平日吃不起的酒肆的主厨是如何烹饪美食的,却没想到,自己最后会被一个没比灶台高多少的小姑娘吸引了视线。
在旁人看来,这小姑娘满脸是斑,瘦瘦小小的,褐色的袄子上有不少补丁,甚至袖口处已经开了袖,和那些名厨有些格格不入。
但她手里的那盘鱼却不比这些名厨的差。
“她手里那是鱼?”
“可鱼肉怎么会是这个样子的。”
“这你就不知道了,方才我就在这小女孩那边,这都是她一刀一刀切出来的!”
“切出来的!”
“是啊,要我说这小姑娘会不会是故意穿得这般落魄的,其实是什么御厨世家的后人?”
“……”
“我怎么闻着是梅子的味道?”
“鱼还能做成酸甜口的?”
“你说,她是不是这样斜着片了再直刀切的,看着都快切到鱼皮了,居然没有断开。”
“而且切得很整齐,我记得你爷爷就在那边坐着,估摸着今日回去就要让你切萝卜了。”
郑老爷子的孙子在调味上颇有些天赋,但始终不愿意沉下心去练刀工,郑老爷子一有空了便会盯着他去切萝卜。
“可饶了我吧,人各有所长,她这酸甜口的味道肯定不如我做的火爆酸菜鱼。”
他身边突然冒出一个人:“这可不好说,我刚去打听了一圈,这姑娘家里似乎是卖包子的。”
“包子?”
“靠着味道,她家包子如今在东市卖得比那几家老字号还好。”
“你听谁说的?就这么一会儿你就弄清楚这么个名不见经传、不知道哪冒出来的小丫头了?”
“旁边那几个老饕咯。”
周围的熙熙攘攘丝毫不能影响苏禾安。
她端着松鼠鳜鱼,目光直直看着不远处的冯院长和几位做评审的名厨。
她丝毫不在意周围因她而起的喧闹的交谈声,目不斜视,径直稳稳走着。
那醉仙楼的厨子却没有这样的好心态。
醉仙楼是容家的酒肆,他家祖上是做御厨的,却因为在宫里卷入了阴私事情被贬西南,几代人靠着手艺,总算是让容家重新立了起来。这位容盼更是容家寄予厚望的少年天才。
他今年不过舞象之年,却靠着几道拿手菜在中江县声名鹊起。
与凭借调味出彩的郑家小少爷不同,容盼最强的,恰好就是刀工。
他今日也切了许多丝,在这小女孩出现之前,周围的人都在说,不愧是容家最有天资的后辈,不愧是御厨容家的后人,不
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