方达将一盘盘热腾腾的菜肴端上饭桌。
最近几天,生意火爆,尤其是晚上,来吃饭的客人络绎不绝,几乎每晚都把菜馆大厅撑得满满当当。
尽管大厅人头攒动,热闹非凡,但并不嘈杂,每个人都在享受着他们从没吃过的美食,品尝着从未喝过的酒水,享受着这独特的氛围。
方达仔细算了一下,就这两天,他就赚了5o多两银子。
最后一盘菜炒完,小鱼拖着疲惫的身体来到大厅,摘下围在纤瘦腰肢的小围裙,立马从柜台拿着抹布,准备收拾客人吃完留下的碗碟。
方达连忙拉住小鱼说道:“休息会儿,等会再弄吧。”
小鱼昂起那埋汰的小脸,露出一排锐利的小虎牙:“没事儿,方大哥,我不累。”
要不要再招一个服务员啊…
方达心里思索着,他实在不忍心再这么使唤小鱼了,又是厨师,又是小二,还随时客串方达的贴身大丫鬟。
这种员工,也只有在这个时代有,要是放在以前,直接一个消息甩过来,世界那么大,我想去看看…
天色渐渐变黑,菜馆的食客三三两两的付账离开了。
县城宵禁,晚上八点之后,人们就得赶回家里,关上房门,再也不能出来。大部分人为了省些灯油和蜡烛的钱,早早的吹灯睡觉了。
如果实在赶不上回家,就只能住客栈等着被宰,就像方达刚来县城的那几天,没钱的人,要么躲在一个没人的角落等天亮,要么被巡城衙役抓住,赏几十个板子。
这一点儿不好,完全没有夜生活啊…方达心里想着,合上柜台的账本,拿起抹布和小鱼打扫着屋子。
此时的大厅只剩下门口靠窗的桌子前,还趴着一个食客。
小鱼将旁边的桌子擦干净,来到那个食客面前,粉嫩的小手轻轻拍了一下食客说道:“这位客人,我们菜馆要打烊了。”
见客人没有说话,小鱼转头看向了方达。
方达早就注意到了这位客人,不过并没有在意,这几天晚上喝多的客人太多了,明朝的蒸馏技术还没有那么成熟,做出来的酒水度数也不大,远远赶不上方达拿出的二锅头。
52度的二锅头,几杯下肚,就算酒量再好,那也得迷糊。
方达对着小鱼摆了摆手说道:“我来吧。”
小鱼乖巧的闪身,让开了位置。
方达从柜台面前取了一个差不多有二两的瓷壶,面带笑容的走到小鱼身前。
面对这种情况,方达只能忍痛再拿出一点白酒,送给客人,避免客人在菜馆里酒疯。
多一事不如少一事,最近来餐馆吃饭的都是有钱人,方达可不想给自己找麻烦。
“这位先生,马上要宵禁了,如果没有喝好的话,小店再赠送一壶。
先生!先生!”
叫了好几声没有回应。方达的手用了几分力道,再次拍了拍趴在桌上的食客。
这时,身后的小鱼“嗷”的一声尖叫,后退两步,瘫坐在地上。
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