白叶询问过后,知道一共来了七位客人,其中三名老者四个年轻人。
这七名客人并非是本省人,所以白叶也将自己要做的菜做了一番调整。
白叶想了一下,就选中了一些食材开始准备。
因为要切的菜只有一份,所以白叶也没有再去用一键切菜,因为没必要。
他身为一名厨师,刀工就是他的基础功课。跟着老老板那两年,他就是从切墩开始的。
切墩,配菜,在旁边看着老老板炒菜,一看就是一年半。
老老板说他是个很有天赋的孩子,虽然做什么都是又快又好,还能耐得下心去每天刻苦练习。
白叶的刀工一点也不比一键切菜的金手指水准差。
赵桐虎就在一旁帮着择菜洗菜,洗好给白叶递过去,白叶很快就能切好。
赵桐虎好生佩服,“小白,你这刀工是这个!”
说着,竖起了大拇指。
白叶朝着赵桐虎一笑,继续忙自己的。
“要做几个炒菜啊?”
“已经有了四个硬菜,我再做六个炒菜。”白叶指指旁边的大锅。
一边是蒸锅,里面是丸子和扣肉,另一边是肘子。至于酱肉,冷吃也是没问题的,一会儿直接切了装盘就行。
白叶正在做的是凉菜,凉菜简单,拉皮都是现成的,正在蒸锅里的还有一道蒸茄子。
这茄子蒸熟之后剖开撕成细条,淋上酱汁,撒上蒜末,再来一勺热油。
上桌!
赵桐虎吸吸鼻子,将蒜茄子和大拉皮都端了上去,回来又将已经蒸透的丸子和扣肉也端了上去。
第三趟,则是虎皮肘子和酱肉。
“哎,这肘子做的好。”三位老者之一夹了一筷子肘子肉入口之后笑道。“软烂入味。”
“我爷就爱吃肘子。”这老者身边的一个年轻人笑着说道。“只要是肘子,都夸好吃。”
“胡说,你爷爷我也不至于这么没出息,这肘子本来就好吃。”老爷子笑骂道。“不信你小子自己尝尝。”
这年轻人夹了一块入口,轻咦一声,“哎,还真是好吃。”
“我尝尝!”另一位老者是个老太太,她没有吃肘子皮,而是从刚才撤开的地方,夹了一块瘦肉。
“奶奶,您别吃瘦肉啊,这肘子就得吃肥的地方,瘦的不入味,肉也硬。”老太太旁边的小青年说道。
“对,李奶奶您吃肘子皮,不腻,一点都不腻。”
老太太却没听两边的年轻人,细细品尝这块瘦肉。
诚然,肘子确实是皮肉好吃,尤其是这种热肘子。但是这里面的瘦肉却也不难吃。
肉质软嫩、多汁,竟然也十分入味,还带着丝丝清香。
“这是放了什么调料了?”老太太闭目细细品尝,“不错,真的不错。”
陈家三子和老爷子早就吃过了,自然知道今天这四个硬菜的味道都在水准之上。
这一桌子菜肴里,味道最好的就是那个酱肉,其次是这几道硬菜,至于其他的,就是餐馆厨师的味道。
不是不好吃,但也没多惊艳。
所以在几位老者先后尝过肘子之后,陈家长子笑着开口了,“宋伯伯,李阿姨,孙伯父,几位不妨尝尝那个酱肉。”
时暖周述 徐随意徐念祈 手握空间,虐翻极品全家 我爹是袁术?可我想当曹贼 神级游戏设计师从吓哭主播开始 美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了白欣芃白秀呈 诱邪君破戒!宠后是朵黑莲花 凡人:从成为令狐老祖开始 周燃夏眠 任意 许愿后,财务自由了 谢清清陆晏 杨柳陆弋 晏晚 薄衍安舒 这个武圣血条太厚 开局就失业:返乡途中卖盒饭白欣芃白秀呈 姜沅陆南 四合院:何雨柱从二十一世纪重生 琴弦金色哪有QTE有用
2155年,大战之后的一百多年,地球上一片疮痍,人们依旧生活在物资匮乏的世界之中,此时,由地球联合政府授意,一款由中文meta公司开发的元宇宙游戏天下即将上线,这是一款号称人类第二世界的游戏,在这款游戏里你可以获得一切,金钱物资武器地位,应有尽有。少年林昭,一个意外成为植物人的贫民区机车少年,偶尔获得了游戏里的一个内测机会,是否能改变命运,重启新的人生?这款天下游戏的故事背景空前强大,融合了各大爆款IP,修罗武神万古第一神九星霸体诀超级兵王你可以在中文IP宇宙里体验各种奇异的世界,不同的人生!本书又名剑仙元宇宙!...
感谢冰一柔的超棒封面国家级恐同药剂师vs戏精领主舒展你们穷,还吸毒众领民不,那叫精力药剂,我们没了什么都不能没了它舒展所以我来到这里的原因就是帮你们建设领地,还得帮你们戒毒吗众领民不知道你在...
你以为自己要死了,结果你眼一花,来到了一个奇怪的地方。看着眼前的金牛武馆,你陷入了沉思你回到了宿舍,拿起一本旧书,旧书被补全,你得到水晶莲花冥想法x1,你学会了水晶莲花冥想法v1,你看着面...
苏清风的美食自媒体号干得热火朝天的时候,却毫无预兆地来到了这个时代。大病初愈的他,看着碗里粒粒清晰的小米,陷入了久久的沉默种地是不可能种地的。那么就让一切从当国营饭店的厨子开始。...
葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花。风吹雨打,都不怕,啦啦啦啦。哇~伴随着一声嘹亮的哭声冲上云霄,萧族主家住的地方,七色神光冲天,照亮了整个山谷,刺目绚烂的神光中似乎有什么东西苍翠欲滴,蜿蜒盘旋,凹凸有致,隐隐约约,还有一座七彩葫芦山。我曾骑过荒天帝。我曾指点过补天阁祭灵老葫芦藤。我曾开创山海经食谱大全。我曾与小天角蚁比矮,赢了。我曾与黄金巨人族比高,赢了。我曾抽过安澜,锤过俞陀,炼仙壶中撒过尿。他背对众生,独钓万古,独自坐于帝棺之上镇压不详与深渊之下大恐怖不为成仙,只为在岁月长河中钓你归来。...
...