吃饱喝足,白叶去将他那屋收拾了一下,又从柜子里抱出了两床被褥。
他们家也没有多余的地方,所以只能让郎敬跟白叶住一起,然后张月亮跟着白安安去住她那个小屋。
东西两间屋的炕都挺热乎的,但是今天没做酱肉,白安安屋里的炕是凉的。
白叶想了想,反正明天就三十了,赶紧今天就将该炸的东西炸出来一些,也能顺便烧热炕。
东北农村这边,过年要炸的东西可多了。
东北的大麻花,还有刀鱼、小杂鱼、还有炸馓子,炸豆腐,炸各种丸子。
麻花的面是姜兰晚上蒸饭的时候顺手和的,放在灶台上现在已经了。
刀鱼家里也有,但是今天不能做。这炸鱼的油有味道,一般都是放到最后再炸。
豆腐也要明天去买,就他们这边的气温,当天买当天炸还行,放一晚上就成冻豆腐了。
炸麻花,在他们这边也叫炸干果,和早上吃的炸大果子区分开。
他们的麻花不是天津那种酥酥脆脆的,而是绵软的,但是也非常好吃。
现在不光他们本地有,就算是在京津地区也经常能看到。
姜兰和面的时候,就特意放了牛奶、白糖和蜂蜜。蜂蜜是乳白色的椴树蜜,朋友送来的。
第一个大麻花就是个试验品,用来看看油温,面,是否是最合适的状态。
白叶手指灵活,很快一个麻花的生胚就入了油锅,没多大的功夫,麻花从从油花翻滚的重心缓缓升起。
不过此时还是接近白色。
白叶忙活,白安安就在旁边帮忙烧火,张月亮和郎敬也在旁边看着。
郎敬以前从来没见过炸麻花的,饶有兴致地看着,还拉着张月亮询问,“你们这边都过年都炸麻花么?”
“炸的。”张月亮点点头。
炸麻花、馓子是过年必备的,也算是他们小时候盼着过年的原因。因为小地方比较偏僻,可没有大城市里孩子那么多的零食。
所以这难得的油炸食物可是很解馋的。
张家也同样会做这些吃食,别看孙翠娟为人刻薄,还重男轻女,可做事麻利,厨艺也不错。每年过年都会做,每年弟弟都会吃的小嘴油乎乎的。
而她,也不过是亲戚朋友来的时候,才能象征地被母亲一根,还要被说:都这么大了,还天天和弟弟抢吃食呢。
“月亮姐!”
张月亮突然听到旁边白安安在喊她,手里还捏着半根麻花递给她。
原来是大麻花炸好了。
刚炸好的大麻花表皮油润亮,微微有一点酥,里面则是面炸过的特殊香气。
张月亮将不开心的事情丢到脑后,将半根麻花分成两半,大的那个递给自己男友郎敬。
“你尝尝,很好吃的。”
郎敬咬了一口,轻咦一声,“居然是软的?”随后就被口中香甜绵软的麻花征服,“真好吃。想不到你们这边过年做的小吃这么好。”
“是白叶的手艺好。白叶,这里放了不少蜂蜜吧?”
白叶嘿嘿傻笑,“我妈和的面,应该是。一会儿我在弄点炸套环。
开局就失业:返乡途中卖盒饭白欣芃白秀呈 琴弦金色哪有QTE有用 凡人:从成为令狐老祖开始 周燃夏眠 徐随意徐念祈 美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了白欣芃白秀呈 薄衍安舒 任意 许愿后,财务自由了 时暖周述 这个武圣血条太厚 四合院:何雨柱从二十一世纪重生 我爹是袁术?可我想当曹贼 诱邪君破戒!宠后是朵黑莲花 姜沅陆南 杨柳陆弋 神级游戏设计师从吓哭主播开始 谢清清陆晏 晏晚 手握空间,虐翻极品全家
不是特种兵文!是军旅生活文!标签莫名其妙的创业失败,散尽家财的叶飞无力救治病重的双亲,只能眼睁睁看着父母离世!一场意外,将叶飞送回二十年前,入伍前两个月。看着双亲的音容样貌,叶飞欣喜之余在心中暗下决定!这一次,他要留在部队,出人头地!多年后,叶飞对着全世界的记者,说出了那句振聋发聩的名言!勿谓言之不预!...
凶宅索命,胆小勿入人们谈凶宅而色变,而我却以此为业,机缘巧合之下,成为了一个倒卖凶宅的商人。铜碗锁魂八蟒缠龙纸人拜寿阴桥改命十大诡奇凶宅,档案重现每一座凶宅背后,都有一段惊悚隐秘的故事...
作为学渣的肖俊意外成为了学霸聊天群的群主,群里面成员是各行各业的超级学霸优等生学霸泷岛彗申请加群武器学霸托尼史塔克申请加群基因学霸亚伯翰厄金斯博士申请加群从此之后...
上辈子,她爱他如命,失去自我。一朝重生,她只想好好爱自己。胖她可以减肥懒她可以改谁知前世渣夫却步步为营,宠她宠到上天入地,无人能及的地步。顾知衡顾太太,过来,我们做点可以生孩子的事情。...
公告本文将于9月22日入v,感谢各位爱妃们的支持么么哒3你站在这别动,我去买几个橘子。姜浅作为一个合格的任务者,每天最担心的只有几件事渣渣承受能力太弱了挂了渣渣承受能力太弱了疯了渣渣...
重生圣魂村,小名阿满,祖上十八代先天魂力零级,觉醒三级绿色柴刀,没魂环,没魂技,打架靠平砍,不爽就来砍我。又名出生平民,富家千金爱上我这人明明废武魂,为啥这么猛?PS入武魂殿,不跟唐三,不拜大师,带媳妇自建学院。...