秦江和秦伦也将后厨收拾好了,把秦老头抬进了房间后,他们也来柜台帮着数钱。
他们不识数,所以他们的任务就是将银子和铜钱分开。
郭颖、方孟、苏静舟,三个人足足数了半个时辰,才捋清楚数量。
“这边是银子,这边是铜钱,铜钱很多,如果我们都没有算错的话,有十七贯余二百二十二个铜钱,银子加起来,是七两,也就是说,我们今天的营业额是二十四贯钱,郭嫂,你算一下你买肉花了多少,我这边也算一算佐料的成本。”
“好。”
一会之后,郭颖道:“猪肉和羊肉一共花了三贯七十二文钱。”
“我这边的佐料一共花了两贯九十七文钱。”
眼看郭颖就要将算盘拿出来,方孟连忙拦住了她:“加起来是五贯一百六十九文钱。”
方孟的数学不好,但是这么简单的数字,他还是没有问题的。
不过他这么快就能将数字脱口而出,也让苏静舟心中暗自惊奇。
她是一个好奇心非常强的人。
方孟将铜钱扔进筐里:“所以,今天我们的纯利润,是十二贯。”
郭颖惊叹不已:“这么多。”
十二贯,按照五五分账来算,其中六贯是她的。
以前帮别人洗衣服,累死累活忙活一整年都挣不到这么些钱。
可眼下这家小小的食肆才刚刚开业而已……仅仅只是一天时间就有如此丰厚的进账,如果今后的生意越来越红火,那岂不是能够赚到比现在还要多得多的钱?
她简直无法想象那样美好的画面,但内心深处却又忍不住去憧憬和期待着未来。毕竟谁不想过上好日子呢?想到这里,她的脸上情不自禁地露出了一抹灿烂的笑容。
“这些钱你先收好,咱们这个环境还需要改善,此前我与你说的那些,要逐渐增加起来,不要怕花钱,花完了咱们可以再赚,只要口碑打出去了,赚钱是早晚的事,”方孟对郭颖道:“还有一点,那就是汤,刚才我一直在观察,好些人被噎住,却没有汤来顺,这样,我们可以给客人提供免费的汤,至于什么汤,可以按照当天的菜品来定做,汤而已,花不了几个钱。”
“好。”
郭颖此时就像是一个三好学生,在认真听老师讲课。
秦江兄弟二人目光炽热而充满敬意地凝视着方孟,仿佛他身上散着一种令人敬仰的光芒。
自与方孟相识之后,他们的生活生了翻天覆地的变化——再也没有挨过饿。
在此之前,对于秦江兄弟来说,饥饿是每日无法摆脱的梦魇。
他们一天仅能进食一餐,那便是午餐。为了减轻饥饿带来的痛苦,他们不得不早睡晚起,尽管并不理解何为新陈代谢,但却本能地知晓这种作息时间能让身体稍微舒适一些。然而,即使如此,每当夜幕降临准备入睡时,腹中依然传来阵阵肠鸣,那种难以忍受的饥饿感如影随形,折磨得他们无法入眠。
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“郭嫂,两位秦家兄弟,我们就先回去了。”
方孟提出了告辞。
“那你明天还过来吗?”
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