“炒菜锅又必须是铁锅才行,陶锅则不可。”
“另外菜量也不宜过多,过多则容易过火,生熟不匀。”
众人听的眼睛都不眨一下,严光更是用看大熊猫一样的眼神看着刘秀讲解。
“同时放调料时机也很重要,要在菜温度最高的时候放入调料,爆炒才能激出调料的味道。”
“下面再说说烧…”
“烧分红烧,白烧,葱烧,酱烧,生烧,熟烧,干烧等,烧菜一般时间在两刻钟之内……”
………………
邓二听的脸都要绿了,本以为就是炒个菜而已,这么多内容,他个不识字的,靠脑子哪里记得下那许多……
小青、忠伯也是一样,都跟鸭子听雷一样,伸着脖子,呆愣愣的看着刘秀。
严光和邓禹倒是听的甘之如饴,目光若渴,听到妙处更是频频微微点头……
唉!这活脱脱就是学渣和学霸同堂上课的模样!
………………
“好,今天就先讲到这里。”刘秀只感觉自己讲的嗓子都要冒烟了,抄起旁边葫芦水瓢舀了一瓢凉水,
咕嘟咕嘟边说边问:“下面都说说你们哪里有没听明白的吧!”
邓二、小青都一脸呆滞的看着刘秀。
“怎么啦?都听懂啦?”刘秀疑惑道。
“少爷,”小青小心翼翼的道,“我一句也没记住……”
邓二低着头,俩手使劲儿掐着衣角,声若蝇蚊道:“我也是……”
忠伯捂着脸没等刘秀看他便转身溜了。
开玩笑,自己这活了大把年纪,若让人知道自己跟俩小孩子一样都听不懂,还活不活了,白的影响我在少爷心中的形象。
刘秀见状,不禁闭目仰头,单手扶额。
自己还是高估了这些古人了!白费了半天洪荒之力,无语了!
严光却笑道:“二弟这庖厨之道果然博大精深,听二弟教授这一堂课,大哥可是受益匪浅!”
邓禹也跟着点头:“我也是!”
无奈的刘秀只好吩咐邓二和小青先从刀工练起,找了几块萝卜生姜,给他俩演示了一遍切丝切片切条切块儿。
刀工是练出来的,前期需要大量练习,让他们先练着吧。
便和严光邓禹回到房中。
严光拉着他道:“二弟啊,大哥有个不情之请,可否答应?”
“大哥有话尽管跟我讲!”刘秀正色道。
“好,那大哥就说了,二弟这庖厨之法可否传授给酒楼之用,有了这细盐和你这炒菜法子,不愁酒楼不火啊!”
“本来大哥还觉得单靠那细盐就能独步长安城,却不想二弟还有许多手段未给我们展示,让大哥真是眼界大开呀!”
“眼下正是用钱之际,若是能将酒楼生意搞起来,将来铺开盐路可期!”
“大哥这事儿你不说我也想和你商量来着,想将这些东西传给酒楼,况且这经营酒楼一道,我正巧也略知一二!”
“哦?如此甚好,那二弟快给为兄讲讲!”严光惊喜道。
【正联】被抓来演戏的我们 废土:我靠拾荒去星际 复仇公主:敌国皇子为她杀疯了 大宋头陀 [网王]掌中玫瑰 以眼还眼 惜奴娇 震惊!我的灵宠们都化形了! 我真是来抗日的 【快穿】捡到主角光环后,世界都变了 星铁观影:从卡芙卡妈妈开始 走向辉煌 综武:风流双修的我无敌了! 穿越之恶毒后妈逃荒记 都末世了,人生躺平系统才来? [都铎王朝]亚瑟王 大爱魔尊,我的女弟子全是病娇 我有一个沃尔玛仓库 别作,乖点 始源之神
27号入v,宝们记得收藏订阅哟方锦在临死前发现了一个大秘密传说中冷漠无情,杀人如麻,从没有过任何表情的面瘫魔尊他有一对小酒窝然后,就没有了然后再次睁眼,回到了十六岁,上有护短的师父,...
池夏觉得,时空管理局投放人员的智商和脐带,肯定是一起剪断了。不然,怎么会将明明该去退休养老的她,投放回了末世还是那个她曾今为了快速完成任务,三言两语就将男主伤到黑化,又推入丧尸群的世界。来都来了,...
叶蓁与灵主交易,穿到三千世界,通过完成任务获取灵愿来兑换物品。不过,这些身份怎么都那么惨。被挖肾,被替身,被换亲算了,为了养活一家老小,再惨也得迎上去...
首富刚上幼儿园为作者三生思量创作,作品首富刚上幼儿园章章动人,格格党小说网为你第一时间三生思量精心编写原创首富刚上幼儿园及无弹窗首富刚上幼儿园首富刚上幼儿园全文免费阅读。...
禽兽她扶着腰,咬牙切齿。你怎知本君真身他擦擦嘴,笑的邪恶如魔。一朝重生,她以为可以踏上一条虐渣杀敌的光明大道,岂料,拜师不利,落入狼口,任她腹黑的出神入化,也逃不过他的手掌心中。终有一...
一颗小黄豆,种地养活自己的日常,没有狗血,没有宅斗,只有清淡如水的生活。...