只是法师,我等七十二家正店,所用猪肉脏器,并不是很多。
但法师有了吩咐,七十二家正店辖下分酒各食肆饭铺,必然会按照法师的要求做事。
任何一家,不安法师指引在杀猪巷的铺子拿肉,诸位楼主说了,断酒一年……”
七十二家正店,属于是汴京一线酒楼,菜品多以牛羊山珍为主,猪肉下水只是搭配。
若论汴京城杀猪巷的猪,都消耗在了哪里,这也跟七十二家正店有关,那就是分酒的那些食肆、饭铺。
七十二家正店所谓断酒一年,就是断了那些食肆饭铺的生路,话到此处,李鄂的诉求,基本就实现了。
当然,他那句价格如故,也是正经合作的基础。
许三郎跟吕二郎被七十二家正店选出来,也不是没有原因的。
这俩都是从小厮、索唤做起,一步步到茶酒博士,再到采买管事。
这一路升迁,让两人最是识得人情冷暖,李鄂的一句奈何明月照沟渠,虽说怨念颇大,但许三郎总是见过些文人世面的,开口便是夸赞。
除此之外,少府监主簿李光也起了一定作用,近日,汴京城中也在传着奉武头陀的半阙佳作,世事洞明皆学问,人情练达即文章。
李光想要捧杀李鄂,让上面的君臣,注意这个别有居心的奉武头陀。
但奈何如今世道,已经不是李光等文人熟悉的世道了,自打那老蔡相公上位,再到这小蔡相公接替,大宋的荒唐世道,已经开始了十几年。
捧杀,对李鄂不仅没用,反而会让上面的道君皇帝认为他这是明珠暗投,另起惜才之心。
荒唐人的荒唐事,岂是几个文人可以揣摩的?
“文采?
你这贼厮鸟,莫不是在讥讽洒家?”
李光为他宣扬文名之事,李鄂可不清楚,听许三郎口中文采,他若是个文人,倒是能坦然接受。
他是个武夫,还是个头陀,当面说文采,未免有些驴唇不对马嘴。
“法师误会了。
世事洞明皆学问,人情练达即文章。
可是出自法师之口?
这半阙可是如今七十二家正店的好话题,许多大人都说法师这两句,道尽了世情。
这话可不是小人说的,而是小人在店中学的……”
听到这个不咋知道出处的随口之言,李鄂倒是拍了拍脑门,心里叹一声,那李光也不是个好鸟。
“哦……
倒是洒家随口所言,不说这个了。
既然你们七十二家正店,少用猪肉,那洒家就得让你们多用一些。
猪下水可是好东西,今日你们两个,先尝尝洒家的卤货。
这卤货的方子,洒家也可以给你们。
尝过卤货之后,洒家再给你们几个以下水为食材的好菜色。
洒家是个方外人,也是个厚道人,于钱财之上无甚追求,但有一点,街市上的下水杂食摊,是洒家扶持给那些人的食口。
你们七十二家正店,也要帮着洒家照拂一番。”
说完,李鄂起身去寺外的猪杂摊子,舀了两碗猪杂,拿了一托盘卤货,便放在了许三郎跟吕二郎面前。
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