要可持续打猎啊。
封辰低笑,“当然没有。回来的时候唐爱国说我们在市委吃了大肉,家里人没捞着尝尝野猪肉啥味儿,有点可惜,我们就拐去那附近山里又搜寻一通。”
一点不费劲,毕竟他擅长追踪猎物踪迹,很容易就找到几窝野猪。
这一次他们只打大的没要小的。
因为这猪是封辰带人打的,唐炳德很大方地把半扇猪加一整个猪头一整副收拾好的下水给封辰。
另外几个同行的每人分五斤。
这都是白给的,不需要花工分买,算是奖励。
封辰把手心里一小把松子仁递给唐圆。
她接过去一把塞进嘴里,又香又甜!
“晚上给你们烀猪头吃吧。”唐圆看那边收拾得差不多,男人力气大,干活儿就是快,不过得监督他们把大小肠洗干净,拿粗盐使劲搓洗才行。
猪头加猪下水一锅卤出来,放凉了用桶吊着放到水井里去镇着,吃起来又爽口又香,还能保鲜多吃几天呢。
唐圆这么一说,封辰仿佛就嗅到了卤猪头的
香味儿,他起身,“他们收拾得真慢,我去弄。”
早点弄完早点回家卤,圆圆说得卤一下午呢。
他跟唐圆商量还请大队长去吃卤猪头。
唐圆自然同意,她还去大队部办公室借用一下纸笔,写了封信。
封辰又悄悄跟唐圆道:“我想跟大队长借枪和弹药用用,带去山里打猎方便。”
事实证明唐炳德并不只是看起来那么严肃严格,而是赏罚分明,知情识趣的老队长。
他在唐圆邀请他晚上去吃卤猪头的时候就主动说:“大队的枪械放着白锈了,让封辰负责保管几支,有空过来把其他的也保养保养。”
封辰当然答应啊。
这些枪械他研究了几天,已经有了改装方案,回头组装一支短一些,后坐力小一些,更容易瞄准且能连的给唐圆用。
在山里如果配枪的话,她行动也更安全。
回家以后唐圆和封奶奶把大小肠又拿豆面仔细搓了一遍,然后配了卤肉料。
除了自家的花椒大料葱姜蒜辣椒等,封老太还管飞毛腿要了豆蔻、桂皮、香叶几样。
当然不是飞毛腿讲究,而是刘支书家的。
刘光明从县里拿回来的,刘支书老婆不会用而且嫌弃有味儿一直丢在那里。
小火慢炖一下午,卤猪头和猪下水就香得能勾魂,尝一口简直要把舌头一起吞下去。
傍晚吃饭时候,封辰和唐炳德一起过来,还背着三支枪捧着一个铁皮匣子,用筐子拎着几样工具。
等唐爹唐妈回来,他们就开饭。
一小盆蒜泥,好几盘猪肉拼盘,猪耳朵、猪舌头、猪头肉、卤大肠、猪肝儿……
看着如此丰盛的饭菜,唐炳德都觉得头晕,感觉被香味儿熏晕了。
别看他是大队长,这辈子还没吃过这么丰盛的酒席,还敞开了吃,还这么香!
季干部说圆圆做的比县饭店的还好吃。他信。
三盅小酒下肚,唐炳德对唐爹道:“福林呐,你好好干。”
看大队长一副要对自己委以重任的样子,唐爹受宠若惊,赶紧端起酒盅给七叔敬酒。
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