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3 春韭炒嫩螺(第1页)

《四时田园杂记(种田)》全本免费阅读

转眼到第二日,早上鸡还没叫,罗水林就起了身,轻悄地穿好衣裤,稍微洗漱了一番,便背着鱼篓和绳网兜来到了水渠。

昨日下了一天雨,田里灌满了水,田埂上更是烂泥糟糟的,一踩一打滑。水渠的水奔腾的正欢,想来是上游水库已经开始放水了。

今日天气倒是好,天边启明星亮了,应是会出晴。罗水林就着天边的一丝光亮,找了个水流比较平缓的拐弯处放置好鱼篓子,然后又拿着绳网兜,顺着水流一路往前捞过去。

待到日头出来,忙活了一早上的罗水林也拿着鱼获准备回去吃早饭。

刚进院子,坐在门槛上梳头的宝珍和蹲着的宝珠就迎上来。两个人与其说是在梳头,倒更像是在玩,宝珍还散着,宝珠倒是扎了左边的,打了结歪歪扭扭的盘在头上。

“鱼,好多小鱼!”

宝珠惊喜的扒着鱼篓子叫,宝珍已经去后厨讨了盆端过来,一行三人到水井旁打水。

篓子里的鱼体型都很小,应该是鲫鱼,只有二三寸长,倒出来有个小半盆。罗水林再拿出网兜,里面有五只比成人手略大些的草鲩鱼。

现在还不杀,罗水林就预备着打水养起来。

等装完水,两个小姐妹蹲在井边看他洗手。刚刚抓了鱼,手难免腥气,罗水林便取了澡豆过来细细净了手,随后又拿了宝珍的梳子坐去门槛上,唤两人过来梳头。

宝珍依言过去蹲在他脚中间,罗水林给她顺好,拿红绳在头顶给她扎了个冲天小辫,又仔细给她梳好刘海儿,接着抱过在旁边排队等待的宝珠,先把前面扎的头拆掉,再重新梳了两个揪揪,最后端详一番,甚是满意。

今天的早饭是菜粥,佐以腌萝卜条,两个小姐妹再一人一个白水蛋。

早饭吃完,罗水林去担货卖,李兰香也是打算去地里下菜种,独留宝珍宝珠在家。

李兰香怕她们乱跑出门,早上煮完粥就把螺蛳给煮熟了,现下正浸泡在凉水里。

“宝珍呀,你带着宝珠帮娘把螺蛳肉起出来,再管着宝珠,不要让她出门子乱跑。”

宝珠很是不服气,顶嘴:“宝珠不会乱跑,姐姐才会乱跑。”

李兰香顺着她:“是是是,你最乖。”

然后又去折了几根细细的竹枝回来,拿给宝珍让她们挑螺肉。于是两姐妹便一人端来一个小凳子,坐在院子里干活。

青黑色的螺蛳小小一个带壳煮熟,宝珍掀开螺口的小盖,伸进竹枝把螺蛳肉挑出来。这个活儿不算好干,小孩子的手还没那么灵巧,螺蛳肉煮后缩水,全藏在拐弯的螺壳里。

宝珠也学着姐姐的样子挑,抓一个掉一个,螺肉没挑出几丝,小腰就要弯断了。

待到李兰香从菜地回来,两人的螺蛳才堪堪挑完,大半桶螺蛳,挑出的肉才得一盘子而已。

“哎哟,真不错!宝珍宝珠真是娘的好帮手。”

李兰香笑容满面,不吝夸奖。孩子嘛,都是越夸越乖的,不管做的活怎样,这次夸了,下次还会愿意干,若是求全责备,一味挑错,孩子没得着好处还挨了骂,以后都不会肯做活了。

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