晚上提前收摊,顺道去了菜店,韦爷爷和依然的弟弟妹妹在店里,看到初寒妞来,他拿出账本,让「老板」查账。
初寒妞:”爷爷,你不用,我还不信任你吗,不信任你我还会让你开店呀?收起来吧,记个账做个统计,知道进了什么菜,菜有多少、哪样走的快等,以便于按需上货。”
韦爷爷:”从开店到现在一个多月,收入四千多,钱都在这儿,我给你?”
初寒妞:”你先把门店租金给我就行,留着钱还得上菜,咱这个店能把租金带出来,你再有点收入就行,不要给我钱。”
韦爷爷:”那不好吧,你还帮着进菜,费时费力,不能我全留下挣来的钱。”
初寒妞:”先把小店支撑起来是最重要的,你一天到晚,不整个两千多块,就没意思了,我不靠在这个店挣钱,就是当个门面,等大棚蔬菜批量下菜,那时买菜的人也有个地方取货或购买。”
韦爷爷:”咱大棚的菜快下来了吧?”
初寒妞:”这几天6续下来,尖嘴屯、东沟村和后山村有联合体协议,他们会把菜送到你这儿,咱主打的是有机菜,你记住了,你自己去村里上菜,不是园子菜不上,买的时候也告知是农户家的园子菜,而大棚送来的算是有机菜,它们是有区别的,因为农户家的园子菜有时会打农药。”
韦爷爷:”我记住了,晚上我请客吧?”
姜大壮:”大家都自己人,客气啥,留着钱自己在家做点好吃的,等大棚菜卖好了,让寒妞「老板」请!”
初寒妞:”我大壮叔替我说了,到时咱庆祝庆祝,今后咱这店还要扩大,成为全镇独一无二的有机蔬菜批店,零售只做个招牌。”
在初寒妞的运筹下,这三个村屯的农户家的农产品,如山货、晒的干菜什么的,也拿到菜店出售,为农户解决了变现的难题,菜店也能从中赚取一定收益。
有个实体菜店真好,线上线下同步经营,开始下菜时,初寒妞会在直播间个通知,形成批、零售一体化,这样姜大壮也会被安排到菜店帮忙,韦爷爷一个人忙不过来。
这天店里来了一个镇直机关食堂的进货员魏翠英,韦爷爷不敢拍板,打电话把初寒妞邀来。
魏翠英:”我在你这店上过菜,机关的人都说好吃,让我在你这儿定点进菜,可否满足供应?”
初寒妞:”我们的菜店以卖菜为主,一个是农户家的园子菜,再就是我们结合体的大棚有机菜,可能在味觉上有所差别,但较比市场上卖的普通菜要好很多,但价格上批和零售都是一个价,这个我必须跟你澄清。”
魏翠英:”你们的菜店价格不算贵,但我要跟你说的是,尽量保证给我们的供菜不要断货,尽量向我们倾斜,不然吃惯了你们的菜,别人家的菜就没法吃了。”
初寒妞:”这个我可以保证,你看需不需要咱们签个协议?”
这次开园下菜,初寒妞则建议结合体成员,在下茬菜种播时要选择一定的富硒菜品种,有富硒白菜、萝卜、土豆、西兰花、番茄、辣椒、芹菜和韭菜等,引种技术资料也附在微信群内。
提前召集结合体大棚种植户开个碰头会是必要的,三地共有十几人,他们在东沟村聚集,后山村和尖嘴屯到东沟村距离接近,选择一个中心地点聚集,大家都方便。初寒妞作为该结合体牵头人表了她的意见,会上大家达成一致,各家可根据自家大棚种菜品种,自主增加几样富硒菜。
会上还研讨了有序扩大规模的想法,本着实事求是,确定了渐进而稳步展的设想,但以供销平衡为出点,避免冒进,毕竟建一个大棚投入费用不低。
碰头会结束,东沟村有一大棚种植户彭新年,他家扣有两个大棚,因为嫌统一出售价低小亏,不如到市场卖价高,为此他找到初寒妞,提出要退出结合体,自行对外出售其家棚产蔬菜。
当即初寒妞准予,说这个结合体不是官方的,纯属自组建,来去自如,既然他有这个想法,也就不好阻拦。
彭新年的退出,对初寒妞也是个打击,价格问题不是问题的全部,而是对这个结合体的未来没有足够的信心,也就是对她的信任度不够,故选择自飞。
留下的还是多数,马上就要开园下菜,初寒妞也忙起来,频频去各地各家大棚查看蔬菜长势,同时拍摄随行视频,实时直播。
一连几天直播推介,下单预约如火如荼,按市场现有菜价,宣布了大棚有机菜的售价,虽略小贵于市面及市菜价,但依旧未能妨碍到预售前景。
正式开园,结合体举行了一个开园仪式,全天直播,一家一家大棚专场,大大促销了棚菜的销售,初爷爷也参与到直播中,初寒妞拉菜为菜店送菜时,他就顶在直播现场担任特邀主播。
促销在持续,菜的销量日有增加,在旺顺镇掀起了要吃就吃有机菜的热潮,注重养生的人不但买了还做了预定,其中还引来一批商,大大加快了该批蔬菜的售卖度,一周后结合体大棚有机蔬菜全部售罄。
而自愿退出合作体的彭新年,他家的两棚菜售卖不畅,人们对他家的菜是否是有机的存有质疑,愁得他捶胸顿足,后悔不该贸然退出。
村里有点啥事瞒不住人,姜大壮跟初寒妞学了彭新年家大棚菜卖的不好的情况,对此她未做表态。
看到结合体名下的大棚菜,一周内就都卖光,他托人传话给初寒妞,他想要再回到结合体来,而其他结合体成员坚决反对,究竟该不该再接纳他呢?
初寒妞为此召开了一次结合体成员会议,大家在会上争论不休。一些人认为应该给彭新年一个机会,而另一些人则坚决反对,担心他的行为会影响到结合体的信誉,也太拿结合体不当回事了。
在激烈的讨论之后,初寒妞决定亲自去找彭新年谈一谈,以摸清他的真实想法和态度。
当天,初寒妞开车来到了彭新年的家,见到初寒妞,他诚恳地表达了悔意,并表示愿意遵守结合体的规定,积极参与合作。
初寒妞考虑再三,她说,最终决定权是要跟结合体成员商议后,才能做出是否重新接受他的决定,她自己暂不能拍板。
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