没有打蛋器,全靠一双筷子和他的一副好臂力,蛋清打好后,再分次加进蛋黄面液里搅拌均匀,然后隔水上锅蒸,锅里顺便煮了一把红豆。
动静这么大,这事儿根本瞒不住,孟小溪一脸好奇地盯着他做这些东西,时不时帮他搭一下手。
牛奶没有,可他有一大碗新鲜羊奶,隔壁郑阿婶家里的母羊刚好下崽了,沈轻舟提着半篮子枇杷腆着脸去讨了一碗过来。
郑阿婶平日不太好说话,这次倒是大方,挤了满满一大碗给他。
羊奶里加热后滴一点点米醋进去,稍稍搅拌后静置一会儿,使乳清分离开来,然后用干净的麻布过滤出去,剩下的乳酪再分次放入蔗糖搅拌,有些干了就再加回一点乳清一块儿搅拌打发。
这是极其漫长又费力的过程,终于,乳酪不再零零散散,同蔗糖融洽地黏糊在一块儿,有了点奶油的样子。
与此同时,蛋糕也差不多好了,沈轻舟端出来晾了一会儿,然后把碗倒扣在一个大盘子里,一个淡黄色圆溜溜的蛋糕胚子新鲜出炉了。
孟小溪好奇地用手指按了按,惊讶道:“闻着好香啊!还挺蓬松,有点像玉米发糕,我好久没做那个吃了。”
沈轻舟听后顿了顿,早知他会做发糕,何必费这么大劲儿整这个,不如一开始就跟他好好学学,不过这次的结果看上去还算不错。
天热食物不耐放,接下来要快点装饰,把蛋糕胚子横面切开,铺上一层拌了蜂蜜的红豆,再重新盖好。
然后把“奶油”均匀地抹上去,他也不会裱花,抹平后干脆再铺上一层切好的水果,做成红豆夹心水果蛋糕。
黄澄澄的杏子和枇杷切成丁,红艳艳的西瓜放上几片,早熟的葡萄也放了一圈。
“好漂亮!看起来就好吃!”孟小溪有点迫不及待,默默咽了一下口水,“现在能吃了么?”
“等一下!马上就好!”
沈轻舟拿出一根红烛,是人家成亲时用的那种,点燃后把烛台放在蛋糕前面。
他满目深情道:“小溪!在我们那边,过生辰一般就是这样的仪式,你把蜡烛吹了,闭上眼睛在心里许一个愿望,这一年都会顺顺利利的,愿望也会实现。”
“真的吗?”孟小溪双眼亮亮的,“那我试试。”
他呼地一声吹灭了蜡烛,闭眼沉默了几息,然后重新睁开眼,似是有些羞赧,“好了!”
--------------------
礼物
“许了什么愿?”沈轻舟问他道。
“必须要说吗?”孟小溪红着脸,显得有些为难。
真是藏不住心事,百般情绪都写在脸上,单纯得像清晨花叶间的一滴露珠,晶莹剔透。
不过看样子肯定与他们俩有关,沈轻舟笑了笑:“不用!不说才灵,等实现了再说最好。”
孟小溪点了点头,心里长出一口气,面色好像更红了一点。
嫁高门做主母,她娇骨玉香撩疯了+番外 极端冰封张奕方雨晴 宠妾灭妻?这宅斗文炮灰我罩了+番外 蓄意攻占 快穿:靠生子成绝嗣帝王心尖宠 万人嫌omega穿成虫母后 穿书七零,我成了卖儿的作死女配 绝世兵王 如何在提瓦特成为人气角色[原神] 兽世特工 富江2.0来到咒术回战后 末世:听到大佬们心声后她躺平了 汴京小厨的美食日常 夜半撞见非人类 超级仓库张奕方雨晴 斗罗之金狮啸天 虫族之美人雌君想养崽? 这个遮天太假了 异时空物种饲养记录 皇后葬身火海,疯批暴君一夜白头+番外
当灭霸带着他的外星大军侵入地球,他们即将面临的是,来自地狱的裁决。无意间穿越到漫威宇宙,陈启成为了第四代恶灵骑士,并觉醒了诸天裁决系统。至此他走上了在诸天万界惩戒恶人的道路。ps这本书讲的是恶灵骑士在各个世界里教训恶人的故事,本书是无限流,主宇宙是漫威。当前世界,已过哈利波特人皮灯笼(建议跳过)黑衣人柱灭之刃美国怪谈世界(美国诡片合集)进行中黑袍纠察队...
又名祖国在召唤。华锋语是公认的国宝女科学家,科研成果斐然仰慕者无数,于3005年寿终正寝。 没想到,却穿到了2005年一个假千金身上,她果断选择离开豪门,回到乡下继续读书。 一路逆袭当学神,进入最...
曾经,你们毁了我的人生。现在,我回来了洗干净脖子,等我喂,那个谁,我不需要帮手,麻烦你离我远点儿行吗...
我的室友很不对劲。她每天总是晚出早归,偶尔还夜不归宿,每次出门手里都提着一个箱子。我怀疑她在干违法勾当。...
我这一生,不问前尘,不求来世,只轰轰烈烈,快意恩仇,败尽各族英杰,傲笑六道神魔!...
青莲浊世,不染凡尘。一个人,一株莲,一曲神话,一生传奇。掌造化,立真理,塑起源,控命运,主纪元沉浮,天道生灭,万物轮回创不朽之文明。谱永恒之诗篇。...