一想到晚上就能有一锅的鸡肉吃,陈凤霞是想想就觉得美的慌,这干起活来速度都快了不少。
锅里先倒上两大瓢水开始烧,然后把剁好的鸡倒进去焯一遍,捞出来控好水,把锅里的水都给舀出来之后,倒上油,先把葱姜蒜之类的材料倒进去炒香,再把鸡倒进去开始炖
陈凤霞开始做的时候差不多五点钟,一直炖了一个多小时,等到刘有仓下工回来,一进家就闻到了肉香味。
正想问是做了啥这么香,就看到了厨房门口褪的鸡毛,他往鸡笼里看了一圈,发现确实少了只鸡。
刘有仓进了厨房,皱着眉头:“你把咱家鸡给杀了?”
陈凤霞正往锅底下填着火,一看刘有仓不高兴的样子顿时脸色也拉了下来:“咋了,还不能杀了?”
“咱家鸡都留着下蛋的,你杀了以后还吃啥?”刘有仓想起来昨天陈凤霞说给柱子做好吃的,原来就是做鸡吃。
他心里头顿时也来了火,陈凤霞惯儿子他不是不知道,但是却不知道她能惯到这个地步。几天没吃鸡蛋,竟然就把家里下蛋的母鸡给杀了。这谁家能天天都吃鸡蛋,就说宝芽长这么大就没吃过几回。
陈凤霞狠狠的往锅底下填了一大把火,然后腾地站了起来:“下蛋?家里的鸡多久没下蛋了你不知道啊?光吃又不下蛋,那我还留着它干啥,还不如杀了吃了。”
刘有仓看着她,沉着脸也没吭声。
“咋?我杀个鸡吃都不行?上次吃肉啥时候你还记得吗?我就想尝尝肉味都不行了?”
刘有仓也懒得再说了,说的再多也没用了,杀都杀完了。他转身出去了,陈凤霞脸色一拉坐了下去,继续填火了。
本来的好心情,这下是给败完了。
没多少会儿刘大柱回来了,陈凤霞这心情才好了不少。
“柱子,快来快来,看看娘给你做啥好吃了。”陈凤霞在门口叫着。
“啥好吃的啊?”刘大柱还有点不太情愿去厨房,嫌热,但是到底心里好奇,就还是过去了。
陈凤霞把他拉到了锅边,掀开了锅盖。
瞬间一股子热气就冒了出来,同时浓郁的肉香味也跟着飘了出来。
刘大柱闻着味忍不住咽了咽口水,伸着头往锅里面看,等热气都散开后,才看到里面一锅的鸡肉。
“鸡!”
“对,娘给你炖的鸡,咋样,开不开心?”陈凤霞看到他那高兴样,脸上的笑容也是一直没下来过。
刘大柱使劲的点着头,高兴坏了:“有鸡吃了,有鸡吃了!”
看到有肉,开心的都快跳起来了。
“娘,这肉能吃了吗?”说着刘大柱就迫不及待的伸着手就要往锅去。
陈凤霞给拉住了,脸上也是抑制不住的笑:“先去洗手,洗完手马上就能吃了。”
刘大柱看了眼锅里咕嘟咕嘟的肉,咽了咽口水,想着等会就能吃了,也就没有急着这一时,出去洗手去了。
陈凤霞看着锅里的肉已经炖的很烂了,她夹了一小块肉尝了尝,里面也入了味。真是太久没吃了,陈凤霞仔细的品味了好一会儿才把骨头给吐掉。
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