苏红茶和沈悦亲自在门口接待顾客,套路走的和梨记开张时一样,试吃、打折、买二送一,第一天也确实吸引了一些人。
自告奋勇过去打探敌情的时小花童鞋在对面店铺里试吃一圈后,还每样买了一些回来。
“苏姐、杨师傅,原来对面的大师傅是罗建,这个吃里扒外的东西,从咱们梨记叛逃跑到悦记去,这可恶。”
杨庆从后厨房出来说道:“也不算叛逃,他本来就是过来偷师学艺,想偷学咱们梨记的招牌点心的。”
他捏了块时小花带回来的桃酥放嘴里瞬间就吐到吧台后面的垃圾桶里:“靠,能把桃酥做这么难吃,他也好意思宣称质量和我们梨记比肩,说大话也不怕大风闪了舌头。”
原先还有点担心对面的开业会对梨记的生意有影响,现在杨庆的心放回肚子里去了。
苏离掰开一个时小花带回来的鲜奶泡芙闻了一下,没尝,看卖相就没有胃口。
时小花忙说:“苏姐,他家模仿咱们家的这鲜奶泡芙也太失败了,里面的奶油居然有点发硬,哪有咱家入口即化的鲜甜,你就不用尝了,我都尝过了。”
严萍也凑过来将时小花带回来的点心每样尝了一点:“其他的就不说的,大众点心大众口味,可是我们梨记推出的那十几样新品,他们没有一样能及的上咱们家,老板娘不用担心。”
严萍和时小花好不容易才找到梨记的工作,当然都想店里的生意越来越好,这样她们也能干的长久,对门开业她们原先还有点担心,现在看着老板娘淡定的样子,加上亲自尝过,也放下心来。
苏离又研究出了几款新式的花茶,做好笔记等空下来实验好就可以推出了。
“瞧把你们紧张的,做生意靠的是口碑,不是一时的噱头,人都是贪新鲜的,她们刚开业,会吸引一批人去尝鲜,等新鲜劲过了,自然会比较哪边的东西更好。”
“小花你和严姐稳住,服务态度要热情但是不要谦卑,杨庆把上次和吉叔研究的新品再推两款出来。”
几个人都答应着,老板娘的淡定极大的稳定了军心。
梨记的生意在对门开业的当天稍微受到了一点点影响,不过马上就恢复正常的营业额,甚至更好。
熟客买完东西总喜欢站在吧台和苏离聊上几句。
“苏老板,对门的桃酥打五折,我买了一斤回去,我家那丫头咬一口就不吃了,说不是梨记的就不吃,你看我还得来你这里重买,下次再不贪小便宜了。”
苏离笑着给她包一小块新品奶油小蛋糕:“好啊张嫂,这奶油蛋糕女孩子都爱吃,新品,您带一块回去尝尝。”
尝好了下次记得来买哦。
张嫂欢欢喜喜的出去了。
尤其是二楼的书咖区,那些学生们有了比较,更加的觉得梨记是不可多得的放松看书聊天和增进男女同学友谊的地方。
所以学生这一大波客源一点也没有流失,苏离算是彻底放心。
天气慢慢热起来,吃了晚饭顾向东在给大床支蚊帐,苏离在厨房洗了澡穿着家常的睡衣窝在床上看他忙碌。
“顾向东,现在就罩蚊帐是不是太早了点”
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