汤圆就全部放进空间里存着了。
除了汤圆炸糕粘豆包,徐清梨还打算包点饺子冻上。
之前包的白菜饺子,早都吃没了。
她这人早上犯懒,不想动手,就吃现成的,煮饺子。
正好之前腌的酸菜可以吃了,就包酸菜油渣馅,白菜猪肉馅两种饺子。
徐清梨先把周丽丽给她弄到的两斤肥肉练出油渣,加上之前的剩的,够做馅了。
炼完油,她拿出她腌好的酸菜,说句实话,她之前就用矿泉水瓶腌过酸菜,没这么大缸腌过,不知道好不好吃?
不过闻着那酸味儿挺正的,腌出来的酸菜颜色也是金黄的,她应该没翻车。
酸菜洗净剁馅,油渣剁馅,放入葱姜蒜拌匀,徐清梨尝了一下,味道可以,没翻车。
就说做吃的这方面她有天赋。
剁完酸菜馅,剁白菜馅。
两种馅各弄了一大盆。
然后和面,包饺子,一帘接着一帘,徐清梨都包到手麻了。
大概包了五百多只饺子,照例一半放空间存着,一半冻外头,然后放大缸里存着。
存货这方面弄的差不多了。
饺子包完,时间也到下午五点钟了,这又该做饭了,不过徐清梨不打算做饭,这一天累死了,她要吃现成的。
晚饭就吃粘豆包!油炸糕!
然后烤几个地瓜,弄个小米粥,可以了。
对还有她的泡菜,咸鸭蛋也可以吃了。
这一个月他们一直吃的蒜茄子,蒜茄子吃的差不多了,就剩底了。
正好泡菜可以接上。
徐清梨进里屋揭开泡菜坛子,捞出尝了一下,好吃酸辣爽口,咸鸭蛋拿出几个煮了。
比起泡菜徐清梨更期待咸鸭蛋的味道,不知道灵泉水腌出来的咸鸭蛋怎么样。
流不流油!
煮咸鸭蛋时徐清梨就守在锅前,这次一共煮了二十个,十个要送给顾大伯家的。
因为是热水煮的,煮了差不多十分钟,咸鸭蛋就熟了,徐清梨把鸭蛋捞出来。
迫不及待切开一个看,蛋黄流油,尝了一下,咸淡适中,油滋滋的,好吃!
她这是做成功了!
徐清梨看了一下时间,都快六点钟了,顾长森怎么还没回来?一般五点四十左右就回来了啊!
可别是出了什么事。
她有些担心,正想要不要出去看看,刚走出门就见顾长森背着书包走了进来,手里还提着一只大白兔子。
只是他衣服看着有点脏,脸还破皮了!
“嫂子我抓了只兔子!”顾长森献宝般的把兔子给她。
徐清梨接过兔子,指指他脸,问“所以你是因为抓兔子才弄成这样的?”
“不是,是跟二狗子打架了!”
徐清梨一惊,“啊?为什么打架?”
顾长森语里含着怒气,“明明兔子是我抓到的,他非得说是他先看见的,要我把兔子给他!”
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