听到全天候营业,果然大家都兴奋起来,其实周围上班族多,有时候周围商家中午的生意比早晨、晚上还要好,以后加入午餐,营业额绝对会提升许多。
“老板,能不能透露一下新品都有什么啊?”
“现在冬天,会增加一些瓦罐汤,然后小吃的品类还会增加汤粉、汤面之类的,中午还有盖码饭,不过因为厨师只有我一个人,所以盖码饭的种类不会很多。”
“这就足够了!只要你亲自做的就行!”顾客们真的很满足了,要知道光是这些肉饼、粥、豆浆、炒饭等他们都吃不腻,再加上一些汤、面和盖码饭,每天轮换着来,也足够好几天不重样的。
其实若是放在别的地方,每天连续吃一家,他们早就吃腻了,唯独老板这里,真是每天吃了还想,要不是亲眼看着老板制作,还真以为她放了什么不该放的东西。
宋夏算过了,其实粉、面这些很好制作,先提前将码子炒好,客人点单的时候,烫一下粉、面就行,请的员工都可以制作,可能就盖码饭需要制作的时间多些,所以一开始,盖码饭她就只打算卖五种,分别是西红柿炒蛋、酸豆角肉沫、芹菜香干、孜然牛肉和农家小炒肉,这五种,也是平常那些小炒店客人们最常点的几种。
而且这几种炒的速度快,然后到时候顾客一碗盖码饭,再来一碗瓦罐汤,就能美美的吃一餐。
魏竹在知道妈妈盘下这么大一个店之后,差点没惊掉下巴,就算这两个月摆摊生意不错,可仅仅两个月就赚了这么多吗?
“哪有赚这么多,之前你爸留下来有一些钱,然后你不是还转过几个月工资吗?没钱是骗你弟的,免得他乱花钱。”
原来是这样啊!
“不过这么大店,不会有压力吗?不会很累吗?”
“压力肯定有,但如果店子不开大,光靠摆摊什么时候才能在省城买房?累的话,到时候请两个员工就行了。”
魏竹心里还是担心:“妈,不如先不请员工吧,我可以帮忙做活,放心,我一定不会耽误学习的。”
“说了让你专心学习就不会让你做,妈心里有数,没问题的,对了,开店这事先别告诉你弟,免得他飘。”
魏竹重重点头:“嗯,我不会说的。”
“说来也是难得,你弟居然还能打这么久工,看来以前是太惯着了,他明明能干的很嘛。”
魏竹内心默默为自己弟弟祈祷,听妈的意思,以后似乎还会给小弟找更多的事做。
“娇生惯养他这么多年,就是为了让他长大后有出息,也是到承担责任的时候了。”
此时的魏登还不知道,一时同意的打工,会换来终身的打工,开过年后,员工们陆陆续续回来上班,但因为顾客们大过年的大鱼大肉吃多了,所以客人还不是很多,他工作越发轻松。
想着即将到手的工资,他内心已经有了打算。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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