第二日李公公就先送了腊肉与一条海鱼,还有一些蔬菜、大米、以及油盐酱醋等各色调料。
除此之外,还有亦嫣嘱咐李公公买的厨具也一并送了来。
亦嫣点了点清单,一只炒锅,两只砂锅,还有一个铁锅和一层配套的蒸笼,其余还有铲子、碗、瓢盆刀具砧板之类的小厨具都有了。
这李公公办事效率还挺高的,那么多东西一下子就给置办齐全了。
不过想想,这些东西林林总总也花费了她五两银子,其中就有一两银子李公公的跑腿费,如此高额的跑腿费,他能不积极吗
想着,亦嫣幽幽地叹了一声,进府才刚两个月,她不仅将所领的月例通通花完,还倒贴了不少,想想都觉得心痛。
不过想到花过这些钱,往后的日子也就能安生了,她又觉得都值得了。
亦嫣在院子中央叉腰望着地上满满当当的东西,瞬间有种进年货的感觉。
这既然东西已到齐,可碧与乐雪便开始将东西摆放整齐。
院子最里边的茶水间,本就是放置小火炉的地方,现在将锅碗瓢盆搬进去也就行了,并不用规划多一块地方放置。
两人在茶水间里面忙活着,外面的亦嫣又蹲在水桶旁,低头思考着今儿的第一餐该怎么做
昨日她关顾了一下张厨子的蒸鱼,觉得这批海鱼的肉质还算不错,今儿就让李公公送了条来烟雨阁,至于腊肉嘛,是最容易弄来,又好保存,所以李公公就先将腊肉送来了。
她想了想就决定今儿做腊肉焖饭,至于鱼嘛,应该拿来蒸,才不会浪费了如此新鲜的鱼。
可碧与乐雪忙完活出来,可碧走到亦嫣身边“格格,您想吃什么呀”
一旁的乐雪拍着胸脯,打包票道“虽然奴婢和可碧不能保证味道大厨房一样好吃,但一定不比外头的酒楼差的。”
有了一个能做饭的小厨房,两人心里也高兴,今儿脸上的笑容就未消失过。
亦嫣“做腊肉焖饭和蒸鱼好了。”
可碧与乐雪满腹疑惑得互相了一眼。
乐雪挠了挠头,不明白道“格格,腊肉焖饭是什么”
亦嫣也不知道如何形容,就道“就跟煲仔饭差不多吧。”
两人一脸惊恐啊了一声,异口同声道“煲仔”
不会是煲小孩吃吧
随即,乐雪声音有些颤抖道“格格,奴婢和可碧也同样没听说过煲仔饭,这我们也不会做。”
亦嫣知道两人误会了,忍俊不禁道“不是你们想的那样,就是一道菜名而已,并不是真的煲小孩。”
乐雪与可碧两人顿时松了一口气“那格格知道这道菜做法吗奴婢与可碧可以学着做。”
亦嫣摆手道“不用,今儿就先由我来掌勺,你们帮我处理好食材就好了。”
乐雪惊诧道“格格,您要亲自下厨”
可碧不赞同道“这怎么能劳您动手”
亦嫣却是俏皮一笑“哎呀,也没什么大不了的,做饭又不是很累,而且我来做,你们在一边学着,日后也好做给我吃不是”
主要是亦嫣上辈子作为海边市民,蒸鱼最是拿手了,她不放心将这条鱼给可碧乐雪两人处理,那还不如自己做一遍给她们呢。
可碧与乐雪两人见主子坚持也就作罢了。
烟雨阁不远处,就有一口井,乐雪拿着鱼去那边处理,可碧则是负责起灶,以及切好腊肉与芋头和角等配菜。
亦嫣也开始着手洗米,然后用砂锅将米煮个三分熟,刚好那边可碧也已切好配菜。
她将砂锅从炭炉上移开,放上炒菜的铁锅,等锅热了以后放上一点点油,再将砧板上的切好的腊肉放下锅,一时间腊肉的香气飘满了院子。
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