基本属于河头村剩下的所有人了。
简雨晴万万没想到,连招个学徒都是困难的事。她捡来个板凳,踩在上头朝着众人说道:“大家注意下,这回培训的吃食不是鸡蛋煎饼,而是葱油饼。”
眼前的人群一阵骚动。
比起名声大噪的鸡蛋煎饼,葱油饼的名气就要小上好多,甚至还不如手抓饼呢。
“我知道大家来学习的目的。”
“虽然我个人对这款吃食是有信心的,但我在摊子上一直售卖的是数量限定,带有豕肉馅的葱油饼,具体纯葱油的受众如何,我这里不能给出你们答复。”
“你们回去好好想一想。”
“明日再来给我答复吧。”
次日,诸人一个不落,全部到齐。
有了上次的经验,这回谁都不想错失良机。
“晴姐儿,我们相信你!”
“对对对,晴姐儿说的肯定没错!”
你们太相信我,我压力很大的喂!
面对众人的信任,简雨晴心情还真是有点复杂的。
事到如今,她只好继续筛选挑拣。
从学习能力到态度,从工作效率到成果,方方面面挨个考核,终于筛选到三十余人。
老实说,这些人各个能力都不错。
勉勉强强再排除几人以后,最后简雨晴也没主意了。
她扩充了最终人选,从里面选出八人做葱油饼,另外又选择三人做煎饼。
即便这样,还留下十余人。
简雨晴看众人失落,安慰道:“其实你们也做得很棒,待下回有了其余品类,你们会是我优先考虑的。”
简雨晴说得真心实意。
落选的几人脸上勉强挤出笑,瞧着蔫巴巴的。
简雨晴见状又补充道:“我这回回城里以后是打算开一家食肆饭馆的,到时候……”
食肆饭馆?
落选的几人眼前一亮,登时兴奋起来。
食肆饭馆需要的人手就多了。
除去主厨外,还有帮厨学徒和杂役,前堂还有店小二和账房。
且不说前堂的职务,后厨里所需的人就不是个小数字。落选几人听出简雨晴言下之意,不少人是满脸喜色的回了家,弄得家里人还以为他们是成功入学了。
钱婆子也是其中一人。
她还做了好食,特意让媳妇坐在上首:“我的儿,你这回真给娘长脸!我也算是有了底气,免得天天受卢婆子赵婆子的气。”
黄娘子管着账簿,其余管束下面帮工的事则交给了卢婆子和赵婆子。
钱婆子没少受气。
如今见儿媳得了出摊的资格,她自觉扬眉吐气:“明儿个我就去辞了帮工的事,往后我帮着媳妇打下手,咱们好好做生意!”
“阿娘,娘……我没入选啊!”
“…………”钱婆子呆在原地,脑海里幻想的景象噼里啪啦碎了一地。她的脸色黑如锅底,不可思议地重复一遍:“等等?你说什么?”
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