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一进村,薛梦龙、吕兆麟小震惊了一下,村子里都是青石路,恍若在自家庄园一样,走路根本不用踩泥。
等到吃饭时,二人又面面相觑!
吃饭安排在庄园中的三层小楼,视野开阔可晴天白云!
但楼上并无美食佳肴,只有一个带着装着烟筒的大铜锅,里面烧着白开水,旁边桌子上摆着一盘盘生肉、野菜、白菜……还有各种丸子、面团。
薛梦龙、吕兆麟相视一眼!
果然是乡野之地,不通君子远庖厨之道,让他们现煮现吃。
这生肉、野菜干煮,能有什么味道,谁能吃的下去!
乡野之地,不通美食之道!
姚覆海饶有兴趣着生肉、野菜、丸子面团。
一群人分宾主落座!
汪海天笑道:“老弟啊,你这弄得的什么新奇吃法,快给老哥讲讲!”
汪海天也焦急道:“渊叔,你这一就不一般,吃起来肯定特别美味。”
“老哥,这是铜火锅!”
王渊指着菜品一一介绍道:“这是牛肉羊肉冷冻后切的薄片,放开水里很快能煮熟,这是牛丸、这是鱼丸,这是荠菜、大家喜欢吃什么,就放在锅里涮什么,然后沾着这蒜泥、辣椒油、芝麻酱、葱花、芫茜碎、生姜沫,想吃什么放什么,不喜欢吃的可以不放!牛羊肉都是薄片,烫一会就能吃了,丸子要煮的久一点。”
这一阵子不太忙,加上深冬寒冷,就把火锅鼓捣出来了。
至于牛肉,朝廷虽不准杀耕牛售卖,但摔死病死冻死的牛不再此列。
“还要我们自己煮熟!”
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