146 集四大菜系为一体的鲷鱼料理城一郎大为震撼（第2页）
而这种切法，便是三枚切！
“竟然是三枚切？”
“难道说他要做鲷鱼刺身，或者是寿司？”
见着张凡竟用了这种切法，正在静静观望着的一色慧，不禁想到了什么。
“整个过程不拖泥带水，刀工熟练，看来他还是有水平的。”
一旁，幸平城一郎则不关心他张凡要做什么料理，而是在看了他处理鲷鱼的刀工后，满意点点头。
……
无视着众人的反应，张凡始终保持着一种谨慎、严肃的神情。
他继续将片出来的鲷鱼肉，沾上淀粉卷入如切成镂空圆柱圆柱形状的鱼皮里，再裹上提前调制好的蛋清糊。
下油锅，先用中火将鱼卷炸熟，盛出！
接着，再将油锅烧热，转而用猛烈的大火，迅速炸脆。
麻椒，干辣椒切末后下锅炸香。
将其捞出后下姜片，蒜片，葱段爆香，再将葱姜蒜捞出后下酱汁！
“鲷鱼天妇罗？”
“原来不是我所想的刺身、寿司料理。”
此时，反应过来的一色慧，这才猛拍着脑袋，恍然大悟道。
“明明有很多料理，是要比天妇罗更好的。”
这时候，刚刚吃完狮子头的小林龙胆，在得知张凡所做的不过是天妇罗，难免有点郁闷。
不过一想到他的料理，只有到最后时刻才得以揭露出真实的面目。
她才有些释怀，继续静静观望着。
“不对，那不是天妇罗。”
“因为天妇罗的做法，可不需要麻椒和干辣椒制成的酱汁。”
“我猜测他做的是天朝四川一种鱼香酥鱼片。”
幸平城一郎单手摩挲着下颚，在脑海里重新推演出张凡刚刚的做法。
突然，他明悟过来，惊讶说道。
（）;（） ……
酥鱼片，一是香，二是酥。
吃起来不用吐鱼刺，鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”，而是一种代表着川菜系麻辣的“香”。
当然这种料理，用鲷鱼肉来做，则有些大材小用。
因此一时半会的，幸平城一郎也很难去理解。
张凡为何要利用鲷鱼这种食材，去做出这道非常普通的家常菜。
随后，烤箱调至200摄氏度。
先?烤6分钟，把提前准备好的烤鸭饼皮。
对，就是北京烤鸭所用的那种饼皮，将其蒸软，然后再切成三角形。
如此一来，盐?鱼背、甜酱、葱白、烤鸭饼皮就做好了。
接着，但见得张凡在葱卷皮上方涂上一层甜面酱，加入一块鲷鱼肉和适量葱白在饼皮中央。
异世界迷宫的苍蓝召唤师 蚁的世界 我家兄长不凉薄 穿成病美人后在娃综爆红了 万界神算系统 足球：从罗纳尔多模板开始 风华嫡女：冷帝盛宠神医妃 嫁给爱情是什么体验 你不对劲 扮演刀剑，被迫“暗堕”. 女配一路碾压[末世] 圣国挽歌玉水繁花篇 悍夫 足球：从世青赛与梅西齐名开始 这个医生有系统 种地南山下 三国之群雄逐鹿 奥术之语言学家 大汉卫北辰 我真的只是个医疗兵
七零纪事
...
笔下小说女主来到现实怎么办
说出来你可能不信，只要是我塑造的女主角，总有一天都会从小说中来到现实世界，这也是我小说总是没法继续写下去的原因。李书山...
贾贵妃日常
上辈子在一线大城市享受007福报，她没秃，没变强。在工作六年后，才攒够一套小窝的首付。等着款贷好，房买到，然后她穿了。贾氏名门，簪缨世家。哪怕她穿成庶女，照样能够躺平享受，过上吃吃喝喝的幸福日子。直到皇...
我在星际开花店
...
我在东京当火影
天照是神的怒火，月读是神的悲悯，须佐能乎是神在地上动刀兵的最强武装，而拥有这一切的我，就是神！带着写轮眼的穿越者，作为唯一的人类超凡降临到了东京。神罗天征天碍震星地爆天星无限月读，创造一个又一个神迹。世间唯我独法，人前显圣，直到威压全国！...
快穿头号玩家
玩游戏玩得挂掉的白晨被抓进了一个游戏空间继续玩游戏。 游戏空间的某大佬威胁她说你必须成为游戏空间的头号玩家，不然你会死得很难看。 白晨我已经死得很难看了 识时务的白晨最终认怂了，开始了另类...