但恰恰就是只用这些食材,最终拼接成了一只凤凰。
那火红色和青绿色间的尾羽,以及那惟妙惟肖的体态,更是无不彰显着凤凰该有“鸟中之王”的威仪。
试问这样的料理,谁人不为此感到喜欢呢?
();() ……
“原来如此”
“每种食材,都在发挥着最大的价值。”
“像整只凤凰的羽毛,竟是豆芽一根根去拼接起来。”
“骨架和身体的主干则是土豆,而尾部是用了胡萝卜、白菜、紫洋葱……有趣,真是有趣,这简直是一道很有艺术美感的料理作品啊!”
事实上,比起凤凰的精美形象。
作为总料理事长的堂岛银,更加注重的是料理上的各种食材。
因此,他一直在打量着这道凤凰水晶的料理,开始逐步分析着张凡究竟为何要使用这些食材来进行搭配呢?
当然了。
仅仅是用肉眼去观察。
其实是很难窥视这道料理的所有秘密。
于是,稍作思索后的堂岛银,赶紧迫不及待的拿着筷子,在夹了几根豆芽后便塞进自己的嘴里,慢吞细嚼着起来。
而一旁的总帅见状,只是流露着淡淡的笑容,随即同样是用筷子去夹着几根豆芽,细细品尝。
……
嘎吱!
刚刚入口,就发出了豆芽被咬断的声响。
那种菜质细腻且富有弹性的豆芽,立刻就在口中爆开,给人一种酥酥脆脆的感觉。
这种感觉,确实是猝不及防的。
说实话,当初在看着张凡用豆芽编织凤凰的时候,不管是堂岛银,还是总帅,他们的内心里面都是十分惊讶。
不是说豆芽这种食材怎么样,而是这种编织拼接的技巧,简直细腻到一种特别夸张的境地,哪怕用毫厘来形容也完全不过分!
要知道,豆芽它虽然具备“鲜”和“脆”的口感。
尤其像张凡这样还去掉了豆芽的头和尾之后,只保留着滑溜溜的躯干,确实是更加容易编织。
然而。
尽管这样。
哪怕,在以土豆为躯干的情况下。
用豆芽去拼接成精美的凤凰,依旧也是一件很困难的事情。
……
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