《清穿小厨娘》全本免费阅读
余翠芝最原始的菜单上面的菜只有几种,水煮蛋,油焖茄子,杂粮饭,还有解暑的绿豆汤。
余翠芝下厨的经验不足,菜单上的菜式是她想破脑袋写的。她现世学过营养学,她的菜单能为灾民提供足量的碳水和蛋白质,可少了菜品的多样性,她的菜式多为白灼菜,一溜淡而无味的菜,灾民们定难以下咽。
陈尚友帮她改了一稿菜单,加上了红烧肘子,糖醋排骨,鱼香肉丝这些大肉菜,这些菜一般是犒赏三军时,才上的大菜,但灾民多日没吃饱,一上来就吃这大鱼大肉,灾民的肠胃一下难以适应,估计会和自己吃大猪蹄子一样,拉稀的流油,而且这有些菜比较难做,没有经验的厨子很难做好,人手上就出现了很大的缺口。
詹世瀚盯着菜单许久不说话,他的反应在余翠芝的意料之中。
在原主的记忆里詹世瀚也不会做菜,他想帮忙的心情,余翠芝很理解,可门外汉帮门外汉,怎么可能成功。
她见詹世瀚坐了很久了,累得呼吸都变粗。余翠芝扶着他给了他一个台阶下:“世瀚,陈师伯写的菜,我有许多也没吃过,你看这个彩三丝,我都不知道是什么!”
“鱼香……肉丝……合……适……”
詹世瀚点着头打断了余翠芝的话,今天过于劳累,他说话的声音变得很轻,努力地想把话说清楚,吃力地捏着纸的手都泱出了汗。
“世瀚,你是说这彩三丝是鱼香肉丝?合适做流水席?”
詹世瀚的话断断续续,余翠芝却能完全听懂。
詹世瀚他什么时候精通厨艺?
余翠芝将信将疑又点了菜单上另一道摸不着头脑的菜:“这走油蹄膀又是什么?”
“红烧……肘子……太油……不……”
“太油了,做流水席不合适是吗?”
詹世瀚点了点头,他没说完,余翠芝就能猜到詹世瀚的意思,这种心意相通默契,好像他们认识了很久很久。
“那拨浪汤是什么?菠菜汤吗?”余翠芝指着菜单上让她最不解的菜名。
“疙……瘩汤,很……合适。”詹世瀚说起疙瘩汤的时候咽了咽口水,想起了老婆做的疙瘩汤,清淡鲜美,味道可能不是最好的,却是最让他思念的味道。
“疙瘩汤!我会做。”
余翠芝的脸上扬起了笑容,眼神也变得清亮,疙瘩汤是她最会做的菜了。
余翠芝现世十岁之前,她被寄养在老公金羽家里。
金羽家是卖包子的,包子的生意很好,金羽的父母从早到晚都很忙,时常会顾不上两个小家伙的晚饭。
金羽总会到包子铺拿包子给她吃。
有一次,金羽从包子铺拿了四个红豆馅的包子,她饿得紧,一次全炫三个半,等吃到最后
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