拿一个锅,用小加热汤。
在另一个平底锅里倒入汤匙橄榄油,中加热,把蘑菇切片倒下去,翻炒至熟软,大约分钟。
。
把蘑菇和汤汁,放置旁边备用。
煎锅里倒入勺橄榄油,倒入洋葱丝,搅拌分钟,倒入大米,翻铲均匀铺开。
煮约分钟,大米会变白,边缘变成金。
紧接着,再倒入干白,持续搅拌,直至被大米完全收。
最,移开锅子,加入蘑菇和汤汁、小葱、帕森玛酪、盐、黑胡椒,搅拌均匀。
如此。
一盘简单烩饭,就此完成。
……
“很好!”
“进步很快,田所惠。”
旁边乾向子眨着睛,看了前料理一,便禁赞誉说道。
随,她开始迫及待拿起小勺子,舀了一口细品起。
入口。
味觉立刻被唤醒。
就像在闻香时候,需要用咖啡豆唤醒嗅觉一样。
同时,更觉米饭香味,以及汤汁和配料味道,都在一刻爆而出。
“,味道算可以。”
“米饭香味、蘑菇鲜,黄瓜清,立刻弥漫在嘴里。”
“而且恰到好处候控制,更把所简单食材香味都完全相融了,将整个口腔填得。”
“让那浓香滋味无处可逃,在口中久久徘徊。”
乾向子,边吃边分析道。
可能她觉得样料理,只吃一口仍然感到足,于她便又吃上第口烩饭。
在入口瞬间,烩饭醇香便弥漫开,那由多种食材共同熬煮出独特香气,既类鲜美,又蔬菜清新,调料醇厚,交织在一起,形成了一种难以言喻美味!
咀嚼时,米饭绵软与汤汁滑润在口腔中交织,带一种丝滑口感。
而那些藏匿在米饭中小块和蔬菜,则在咀嚼过程中释放出更多味道,使得每一口都充了惊喜。
更值得一提,烩汤汁,它既米饭伴侣,也味道载体。
既会过于油腻,也会过于稀薄,而恰到好处包裹每一粒米饭,使得整道菜品在味道和口感上都达到了完美平衡。
……
“前辈。”
“你觉得所做烩饭,质量如何?”
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