次日。
邓允珠早早就起来了,然后跟大哥大嫂还有众多市员工以及安保人员一起来到了五岳广场。
其实,火锅店主打的是中餐与晚餐,她这么早过来也没什么用,不过这毕竟是她第一次做生意,她可没有那个定力一直待到1o点以后再过来。
“阿珠,现在距离食客来吃火锅还早着呢,咱们先去吃早餐吧!”
“嫂子,我现在是一刻都不想离开火锅店,你给我带两个包子回来就行了。”
“你啊,淡定点,现在该做的都已经做了,你留在店里也起不到什么作用,安心去吃早餐,别把自己搞得紧张兮兮的。”
“这……好吧!”
匆匆吃过早餐,邓允珠便回到火锅店,等待食客上门。
邓世荣是上午九点左右才来到火锅店,看到小女儿那坐立不安的样子,不由得笑道:“阿珠,你好好记住现在的状态,过了这次以后,就是有十家店同时开业,你估计都找不到这种紧张中带着期待的心态了。”
大儿子大儿媳以及大女儿,之所以从来没有像小女儿这么紧张过,那是因为穗丰饭店开业的时候,是属于家里的产业,等邓世荣把穗丰饭店交给大儿子大儿媳管理的时候,已经是饭店收入稳定的时候了。
大女儿也是一样的道理。
而小女儿,这火锅店从一开始,就明确是她的生意,这意义自然不一样。
如今马上就要验证火锅店的成色了,小女儿心中紧张是可以理解的。
邓允珠嘿嘿一笑,说道:“爸,?猜今天火锅店的营业额会有多少?”
邓世荣反问道:“你自己猜会有多少?”
邓允珠道:“我猜的话,应该在五百到八百之间。”
邓世荣笑道:“你这个猜测有些保守了,我觉得今天的营业额应该不会低于两千。”
火锅店跟市终归不一样,市开业的第一天能爆出两万几的营业额,但火锅店的话第一天的营业额能够突破两千大关,那就非常不错的了。
毕竟,这年代的火锅算得上是高消费了,不像后世的火锅那么廉价,谁都消费得起。
邓允珠惊讶道:“爸,你认为营业额真有这么高?”
邓世荣道:“应该是有的,不信你等着看就是了。”
邓允珠笑道:“不用两千,只要今天的营业额能达到一千以上,那就算是成功了。”
……
放眼全世界,饮食是最难做到口味统一的,百人百味的说法可不是说说而已。
对此,牛丽珍就深有体会。
牛丽珍是地地道道的四川人,因机缘巧合嫁给了现在的丈夫,离开了自己生活多年的家乡,来到了广西生活。
嫁给现在的丈夫,牛丽珍总体还是非常满意的,先是丈夫的出身好,公公婆婆都是国企中层领导,他自己也争气,不过三十多岁就成为了某国企下属工厂的一名厂长,家庭条件确实是没得说。
其次,丈夫知冷知热,对她非常体贴,能够嫁给这样一个男人,是她这辈子最大的福气。
唯一有些美中不足的,就是饮食方面的差异。
牛丽珍从小就无辣不欢,可婆家人竟然不吃辣。
对于无辣不欢的牛丽珍来说,一餐不吃辣就会浑身难受,要是长时间不吃辣的话,那真的就有一种永远吃不饱的感觉,准确来说是没吃到自己想吃的东西,心里一直不得劲。
尽管,婆婆也挺照顾她的,经常给她炒一些带辣椒的菜,但有一说一,她婆婆的做菜水平原本就一般般,根本就炒不出川菜的那种味道,再加上缺少有川菜之魂之称的豆瓣酱,那味道不能说可有可无,但真的只能凑合着吃。
牛丽珍就挺后悔的,当初在娘家的时候,干嘛不跟妈妈好好学一下做菜。
如今,嫁到广西已经有好几年了,最让牛丽珍期待的就是回娘家,每年回娘家的那段时间,就是她最开心的时候,可以彻底的放开肚皮吃平时在广西吃不到的家乡菜了。
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