终于熬到了晚上十一点,初鲁已经累到麻木。
一分钟不差掐着点,他关了灯箱,关闭卷帘门。
他现在不担心什么客人跑不跑,他只担心再有客人进店。
楼上的六位客人在将近十二点才6续离去,他挨个又拉开卷帘门客气送走之后,一屁股瘫坐在吧台里的椅子上。
川胜原本说好开业头一天会帮初鲁忙活到最后,结果只在这里待到下午三点。
排队等待的客人多到就连吧台里的椅子都用上了,这导致他连个坐的地方都没有,将近五十岁的人一直站着累的实在受不了,于是当了逃兵。
他能逃,初鲁只能坚守阵地。
从身受重伤到现在也就刚刚过去不到半个月,他身体有些受伤的地方尚未痊愈。
一天十五个小时他屁股都没有挨过凳子,中间只花了不到五分钟吃了两个饭团。
他的两条腿已经浮肿了起来,后脚筋也疼到让他感觉牙根儿痒痒。
他累坏了,服务员更是一个个是累的七荤八素。
还是百合,又小跑着出了店门去买了一堆便当啤酒,所有人围在茶几先解决了一下肚子问题。
服务员都累的是一动也不想动,各自给家人也好男朋友也罢打去电话,表示晚上就住在店里。
初鲁一边吃饭一边算账,计算机打的噼里啪啦。
开业头一天,除了百合之外的其他五位服务员,每人按照和店里五五分成比例,最少的一位分了九万五,最多的一位分了十一万还要露头。
给服务员开完工资,她们各自上楼休息之后初鲁又单独算了百合的工资,店里一分不要,她分得二十多万。
百合也不推辞,拿到钱之后又递回来十万,说这是算给店铺头一天开张送的礼金,说罢噔噔噔跑上了楼。
初鲁已经累到没有力气和她推让,歇了一阵儿,又拿出计算机,对照现金算了一下店里的收益。
一天时间,店里统共进了九十二位客人,总营业收入一百二十多万。
加上刚才百合给的十万,手里现金六十多万。
和账面数字一对比,一分不差。
初鲁长长的吐出一口气!
一天六十万!而且今天加上百合相当于才有六个服务员,还有两个空房间。
一天时间因为等不及而跑掉的客人都记不清有多少位了。
这就意味着今天即便再加两个服务员也肯定都是满负荷运转。
那就是一天八十万,一个月呢?
他太兴奋了。
当然他也没忘了昨天一天在日本报纸上打广告的广告费就付出了将近二十五万。
他统共给了川胜三百万,其中的一百万说好了,就是给川胜的策划费用。
剩下两百万中的三十万用来招聘服务员,其余一百七十万用来在日本报纸上打广告招揽客人。
招客人的报纸是每天都行,手头资金有限,川胜的策划是三天打一次广告,这样等于一百七十万的广告费可以持续为店铺招揽至少二十一天的客人。
如果每天都像是今天一样,意味着扣除广告费之后,二十多天下来至少还能有八百万以上的净利润。
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