这边的事情搞得差不多了,八月几人商量着,让郑老四继续在这边待一段时间,把这边的事情彻底理顺,八月和郑文继就先回去了。
八月惦记着她的大厨培训计划,郑文继惦记着刚娶进门的新媳妇,所以两人一拍即合,决定早点返程。
看到和郑文继一起回来的八月,郑老二和张氏还有点奇怪,这娃平时是一出去就不想回家的性子,这次怎么老老实实就回来了?
“铛铛铛铛,爹,娘,看看我这次带回来的人,以后我们就有好吃的啦。”
八月把三个厨师叫过来认人,并言明这将是以后引领美食潮流的三个大厨,这三人哪有那心思呀,自己几斤几两还是知道的,被说的心虚,头都不敢抬。
八月拍拍宋莲的肩膀:“没事儿,以后我们一起研究美食,可以做很多好吃的出来。”
对这三个人八月很是重视,韩亲自带他们去看了厨房,以及现有的一些调味料,让他们休息两天,然后就开始钻研厨艺。
“娘,你说我们再开个厨师培训班怎么样?这个不拘男女都可以,男的以后可以用来谋生,女的即使不去做工,自家吃吃也是好的。”
张氏考虑了一下:“可以是可以,但你那三个厨师技术过关吗?你有没有试过菜?”
八月挠挠头:“还没来得及,基本上买了他们没几天就出了,路上也没机会,没事儿,我想把我们脑子里的菜谱慢慢告诉他们,也可能不是菜谱,我只能说个大概的味道和材料,让他们慢慢研究吧。”
郑老二找一下自己的存在感:“那倒也可以,只要有点天赋,做的认真一点,多试试总是能有所得,咱们这儿这么多人,做出什么来都浪费不了,别说还挺适合训练厨师的。”
“我是想把那些常用菜谱到时候拿出来让他们教学生,我们自家手里留几个比较复杂的大菜,以后万一要开饭馆也用得着。”
说到吃,张氏突然想起了自己还有个大儿子:“这文青要是知道咱们专门买了厨师来培养,不知道得有多高兴呢,可惜一时半会儿他也吃不上。”
“没事的,娘,等以后不管他在哪儿,咱就在离他最近的地方开个饭馆,让他想吃随时都可以。”八月不想让张氏太伤感。
张氏白了八月一眼:“就你最财大气粗。”
“好了,别想了,就当去外地工作了吧。你要想他的话,就让他回来过年好了。”郑老二也不想自家媳妇太伤感。
“可别折腾孩子了,一来一回要那么久,等他学完再说吧。”嫌弃是真嫌弃,但再怎么嫌弃也是怀胎十月亲生的,心疼的时候也绝不少。
“娘要是不放心的话,不然过一阵子我去看看他吧。”八月趁机插话。
“得了吧你,这是给了你个借口呀,你出去了我更不放心,那边人生地不熟,又那么遥远,等我们的车马行铺过去了你再去吧。”张氏马上就识破了八月的小心思。
“好好好,我最近哪都不去,我就在家好好培养厨师,争取让你们早日吃上南北大菜。”八月妥协的度还是挺快的。
于是接下来的一段时间里,郑家人又过上了天天试菜的日子。
八月几乎把自己记忆中的菜过了一遍,有的菜她知道大致怎么做,但有的菜她只能知道里面有什么,还知道最后做出来味道怎么样,剩下的就只能厨师自己琢磨了。
还别说,专业的就是专业的,不管八月说的对还是不对,到最后展出来的成品,却也没有很难吃的。
经过八月几人一次次的点评,味道逐渐向记忆中的靠拢。
相对来说,主攻麻辣鲜香味道的吴忠进步最快,对喜欢吃辣的八月来说,简直就像捡到了宝一样。
丁贵确实是像他自己说的一样,哪个菜系都能涉及到一点,但又不精,好在人还算刻苦,和吴忠又有人市里共同被卖的交情,所以吴忠有时候也会指点一下,再加上八月天南海北各个菜品的描述,倒也做出了不少新菜。
相对于吴忠来说,给他尝试的菜品可能更偏重清淡一点的,倒也更符合王老太太、钱老夫子他们的口味。
至于宋莲,现在已经变成小朋友们最喜欢的人之一了,因为她做的各种糕点不仅香甜软糯,样式还特别好看。
还在八月这个半吊子的指导下,做出了蛋糕,很久没有吃到这个东西了,太香甜可口了,和记忆中的味道差不太多,八月吃着都想流泪了。
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