第44章 流心桃山皮月饼1（第1页）
《江南糯香[美食]》全本免费阅读
====================================
江菀柔觉得每走一步都很奇怪，仿佛，。
也许小鱼了尾走在岸上时候，也种失去平衡别扭感。
周围群笑着闹着，渐渐过了她。
“你好吗？”
迦南关切地问，似乎想笑又想笑。
“好。”
江菀柔抓了迦南伸向他手，安地眨了眨，“能看得出？”
“看得出什？”
始作俑者一脸无辜。
江菀柔咬了嘴，答。她勾起耳边头，挡烫耳朵。腮红打底，迦南应该看出她脸在烧。
昨天在上休息了一整天，现在过就市买点儿东西。
纯粹心理作用，她在心里安慰自己。
家市新入驻海州高端品市，主打进口食品、节庆食品以及海州本地配送优质绿农产品。
距离中秋节一周左右，各路月饼百团混战正进行到最激烈白热化阶段。
海州市字号基本都苏式月饼，用水油酥皮，几十层起酥外皮配上现做豆沙鲜馅儿，古早味。
即使知道一口下去油脂少，很多家也贪那入酥到掉渣、入口即化喷香。扎实鲜馅儿对牙齿咬合力要求则稍微高那一点点，和上梅干菜者榨菜，吃起也嘎嘎香。
广式月饼则糖浆皮，传统做法面主，加转化糖浆和碱，使饼皮更容易着，烤制金黄灿烂，同时使紧实月饼皮略微蓬松，皮薄馅足。
港式月饼除了口感，讲时髦和美丽，近几年大势冰皮，用糯米，再加上熟淀，既保留了月饼软糯，又冰淇淋浓郁感，最受小孩子追捧。
月饼制作工艺并算复杂，市面上销售礼盒大多都自于食品工厂自动化流水线，从和面、调馅、定型、刷蛋、烤制，在原料质量得以保证况下，工制而占优势。
过苏式月饼馅料如广式月饼饱，因此，手艺纯熟师傅往往用包馅儿一环提升口感。
机器产月饼，馅儿比皮儿少，如果图便宜买到质量一般，就好像在干嚼饼皮。
师傅包则馅儿比皮厚实，酥皮贴着内馅儿，特别鲜月饼，刚出炉时汁微微渗透进饼皮，最鲜香四溢。但同时也会产生外皮受，保质期变短问题。
简言，苏式月饼主打现吃现做，别说隔夜，就从出炉到凉透段时间，风味也能差上一截。
江南稻工厂专门月饼生产线，只每年中秋前两周开始，总店师傅们会匀出一拨，据客提前下订单现做现卖。
今年，江菀柔自己也加入了月饼师傅行列。只过在总店，而在如园研中心。
举办婚礼前，江菀柔以自己四分一彩礼筹码，和迦南约定了投资项目申请。
婚宴上中式糕点基本上她几年成果汇总，先小试一下牛刀，听说在如园内部受到了错好评。
既然争取到了自如园投资承诺，时候利用些资金进行下一步尝试了。
徐安萧岚儿 重生天灾前，囤满物资再修仙 杨小宝马淑娟 李恒朱棣 我在古代搞外贸 林北颜青青 江辰小撒 司华年李世民 给校草当习题精的那些日子[系统] 李昭容墨九卿 张齐赵雪 沈瑶牧清城 蒋芯暖蒋厉晟 渣男身份暴露，被大小姐包围了 苏白江晴 我家徒弟又挂了 黎星落言少辞 裴衍柳司宁 英灵殿之千年沉睡 宋晨许月
官道无疆
自信人生二百年，会当击水三千里！当改革开放的时代大潮来袭，陆为民该如何重掌这人生际遇？从毕业分配失意到自信人生的崛起，诡谲起伏的人生，沉浮跌宕的官场，一步一个脚印，抓住每一个机会，大道无形，行者无疆，漫漫官道，唯有胸怀天地，志存高远，方能直抵彼岸。...
执法者手册
新元历2166年，我所在的十七区被评为联邦最差地区。居高不下的失业率。逐步飙升的失踪人口。天价悬赏犯层出不穷。人们说，执法者是这个星球上最危险的职业。而我，不幸成为了执法者。...
吾乃大皇帝
父皇，想灭高句丽不过弹指之间。父皇，这我们征服全世界吧。父皇，吐蕃又送女人来了，儿臣要不要收呢父皇，以后宣布圣旨，就用奉天承运皇帝，诏曰吧好好好李世民高兴的抚...
马甲大佬A爆全场
桑家那个狼子野心粗鄙无知的假千金回来了，听说还一心攀高枝儿富太太们藏好儿子，千万不能让她看上贺琰呵呵想的美。全城震惊贺先生是疯了就算带着个孩子也不用自降身份啊某天忽然爆出京大的百年天才，娱...
战神狼婿
他是守夜人的最强兵器！叱咤世界的杀神！三年前，一次特殊的任务，他身受重伤，并且丢失了记忆！他遭人所救，为了报恩，他取了恩人的女儿为妻！三年来，他为自己的丈母娘和妻子做牛做马，但是在她们眼里，他依然不如一条狗！终于，他记忆觉醒，王者归来！...
顶级神豪
女朋友嫌林云穷，跟着富二代跑了，结果突然冒出个首富外公来跟林云相认。你为什么现在才来跟我相认，我就是饿死，死外边，也绝对不会跟你相认的！叮，银行卡到账一亿！嗯，真香成为富三代后，林云渐渐明白一个真理，有钱真的可以为所欲为！（试读三章，不精彩你砍我）...
大奉打更人
这个世界，有儒有道有佛有妖有术士。警校毕业的许七安幽幽醒来，发现自己身处牢狱之中，三日后流放边陲他起初的目的只是自保，顺便在这个没有人权的社会里当个富家翁悠闲度日。多年后，许七安回首前尘，身后是早已逝去的敌人和朋友，以及累累白骨。滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄，是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。PS本书不悲剧！...