“你怎不按套路出牌!”苏筝有些气急败坏地说道。
秦宛白看着她怒气冲冲的模样,摸了摸自己的鼻头。
“你过来。”秦宛白拉着苏筝到角落里,防着众人靠近偷听,在苏筝的耳边道,“那些是腌鱼的调料,日后这工作我交给岳母了。”
酥酥麻麻地感觉又来了,苏筝咬着嘴唇强装镇定,至于秦宛白说的话她是一点也没听清,脑袋里混沌的不像话。
有的只是温热的呼吸声。
几人看着秦宛白和苏筝咬耳朵,恨不得立马上前去听听是何内容,最后还是徐氏看不下去出来打岔。
几人只觉得败兴,一路上都不同秦宛白说话。
到了加工房时,那些妇人早已等在原地,秦宛白看着头顶的大太阳心里有些过意不去。
“这般烈日,各位婶子怎不找个阴凉地方避避?”
“无妨无妨,我们皆习惯了!”
秦宛白左右瞧了瞧没除了一旁有一棵大树,便再无其他地方,才知道是自己失语。
苏筝上前将门给打开,请了众人进去。
等了一会,里正叔带着两个个中年男子匆匆赶来,肩膀上还挑着担子。
来不及抹去额头的汗,看着房门大开她粗着个嗓门喊道:“宛白,鱼给你送来了!”
秦宛白终止教学,走了出去!
“里正叔!”
“鱼,给你送来了五十条!”里正指着木桶里的鱼说道。
秦宛白上前一小步往里瞅了瞅,比她想象中的要大一点。
她唤来筝娘当着众人的面,将今日买鱼钱递给里正,让他们自己平分去。
依照秦宛白之前说的话,每条鱼三十文他们一共捕了五十条一共一千五百文,一人便是五百文,里正给了两人一人五串钱。
另外每人一百文的工钱是月结。
别看这捕鱼工赚钱,可时间久了这鱼可能就不好捕了。
教学
里正卖了鱼收了钱,与屋里的方婶说了一声,就又离开了。
秦宛白随后问了一嘴,才知道里正去忙夏税一事,便没有开口阻拦。
叫来杀鱼的人。
那几人还算是手脚麻利的主,秦宛白站在一旁看着,他们也不怯场自己还带了刀具,刮掉鱼鳞,破开鱼肚掏出内脏,然后手起刀落鱼成了两半。
秦宛白特意吩咐他们将鱼头给留下。
这鱼头既能熬鱼头汤,也能做成剁椒鱼头,她想这个时代的人应该没吃过剁椒鱼头,这不乏是一个美差。
大鱼很快切成薄片,放置在一旁的盆中。
秦宛白又叫来腌制鱼片的人,让她们抬出了事先准备好的调料,均匀地抹在鱼片上。几人不敢怠慢纷纷行动起来。
腌制的鱼片要一两个时辰才能算好,秦宛白又回了屋子,教最后的那群人如何烤鱼片。
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