第二十七章高粱（第2页）
高粱也是粮食。
还是主食。
但高粱吃起来很味道很涩，吃多了还会有些肚子不舒服，营养也远不如大米和白面，所以高粱是粗粮。
之前不一直是白面和大米的么？
怎么变成粗粮了？
“六十辆卡车？”
“每一辆都装满。”
看到卡车数量，沈泉忍不住再次眨了眨眼睛，十分惊讶。
部队马上要打通向吕梁山根据地和边区的运输通道，
虽然公路不可能马上建设好，但预计动用三十辆卡车，和五万民兵和十五个主力团，三万匹骡子向边区运输粮食物资。
目标是每月运输五万吨。
毕竟，陕甘边区是部队的核心，抗大就在这里，也是培养人才的关键所在。
李云龙搞来的的那些先进知识，先进军事理念，管理体系，如今都被抗大编纂为教材，为部队培训先进技术人才。
为此，不仅仅需要大量资金，还需要海量资源。
银元好运输，
双翼运输机多飞几趟，就能运输足够多的银元，从而繁荣陕甘边区的经济。
但粮食不行，
只能靠地运输。
考虑到运输损耗，每个月向陕甘边区运输，需要消耗大约十万吨粮食。
分配给冀南根据地的粮食，只有每天一千吨，
但一次性六十辆卡车，即便不算骡马运输队，每天也是近两千吨粮食。
是高粱的原因么？
沈泉思索着。
虽然心里思绪不停，但沈泉手里动作也不停，安排好装车后，立刻带着运输队出。
随着公路和桥梁的加固，如今，通行六十辆卡车车队，已经不是问题。
···
“高粱是粗粮。”
“口感差，从健康角度看，不适合长期使用。”
“所以，一斤细粮，可以换十斤粗粮。”
复述了一遍资料中关于高粱的描述，李云龙语气得意洋洋：
“只需要分出两万吨细粮，换成高粱，就能彻底解决粮食不足问题。”
在再次向系统申请提升粮食额度失败后，李云龙当即换了一个思路，将细粮换成粗粮。
“老板大气啊！”
赵刚忍不住感慨一声。
高粱虽然是粗粮，但可以作为一种主食，营养价值是差一些，但也差不到哪里去，能吃饱，也能吃好。
很多穷苦人家都以高粱为主食。
一换十，
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