把手上的菜放在桌上。
然后李辉东非常诚恳先道歉:“方厂长,还有几位客人,今天晚上真是对不起,之前的酱爆鸡丁因为我有些忙不过来,所以让两个徒弟代手,结果出了岔子。
这里两道菜,算是我向你们赔不是,一道《芙蓉双贝》,一道《葱爆肝尖》。”
看到上桌两道菜,今晚受邀的刘总立刻盯着看,并且眼神里已经流露出欣赏之色。
方建很懂得察言观色,捕捉到刘总眼神中那份欣赏之色。
他赶紧笑呵呵说:“哎呀,李大厨你这太客气了,还送我们两个菜,其实刚才你亲手炒的《酱爆鸡丁》我们已经很满意了。”
李辉东自然是没有任何迟疑,再次道歉:“不好意思方厂长,我刚才在后厨里,一直在准备这两个菜,所以那道《酱爆鸡丁》实际上是我小师弟帮忙炒的。”
这边李辉东话刚出口。
林家成跟着进来。
“真是对不起,刘总、方厂长,我也是去后厨叫我小舅子才知道,是他师弟帮忙炒的《酱爆鸡丁》。”
方建听两人的话,脸上神情明显是变得有些不好。
不过没等方建开口,那位刘总却先一步开口。
();() “你师弟?也是燕喜楼颜师傅的徒弟吗?”
李辉东点头说:“是的,是我师父退休前收下的最小一个徒弟,不知道几位对我这小师弟炒的《酱爆鸡丁》还满意吗?”
刘总说:“很满意,我吃的时候有一种,仿佛吃到颜师傅亲手做的滋味。”
李辉东听到这样评价,脸上顿时浮现出笑容,甚至还有几分为冯正明自豪。
“谢谢,您的这个评价,是对我小师弟最高的赞誉。”
刘总笑着说:“李大厨客气了,今晚你的其他菜,也都是做的非常好,然后你亲自送来的最后这两道菜,更加是让我觉得,李大厨不愧是颜师傅的高徒。”
李辉东谦虚地说:“您客气,今晚我算是没给师父丢脸。”
刘总说:“有颜师傅那样的厨师,燕喜楼的倒闭真是让人觉得可惜。”
方建立刻说:“只能说,燕喜楼的经营有问题,那么好的一块招牌,最后就那么给砸了。”
刘总问李辉东:“不知道颜师傅他如今去了哪里?”
李辉东回答:“师父他已经退休回了老家。”
刘总恍然:“哦,那是无缘相见,真的是有点可惜。”
林家成说:“刘总您以后还想要吃什么燕喜楼曾经的菜,可以来我们食堂,我们会尽可能给您做的。”
刘总顿时笑着问方建:“方厂长,我能随时来你们厂子食堂吃饭吗?”
方建立刻说:“可以,刘总您要来,随时都能来。”
刘总笑了笑,然后他看向李辉东说:“李大厨,我把你叫过来,其实是有件事情想请李大厨帮忙。”
李辉东说:“刘总说说看,我能帮得上,一定会帮。”
刘总说:“是这样的,这个周末,我也要回乡一趟,帮我老父亲操办一场寿宴,一直在物色合适的掌勺大厨,今晚吃了李大厨你的手艺,我想请李大厨去给我老父亲寿宴掌勺。”
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