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15从吃饱吃好开始
家里所有的调料,大概只有辣椒和花椒是最丰富的。
林南在碗柜里找到一竹筒辣酱,红彤彤的,色泽鲜艳。至于花椒,屋后就有两颗花椒树。
盐只有小半筒,而且吃起来有点苦。
更让人难过的,是没有酸菜。
林南决定了,明年她一定要腌酸菜,豇豆萝卜儿菜,一样都不能少。
不行了,光是想想,她的口水就忍不住往外分泌。
更显得自己凄凄惨惨的。
“可以往里加柴了,火烧大点。”林南把所有能煮的菜一齐倒下去,就盖上了锅盖。鱼片也片好了,等水开了再往里下,煮几分钟就能熟。
要是下早了,就会在锅里早早烂成一团。
向孟乔认真地看着火,每一把柴都加的小心仔细。
大火煮鱼汤实在很快。
滚开的水倒入鱼片,再闷三分钟,清汤很快就变成了诱人的乳白色。
食物的香气,混合成让人食指大动的气味,向孟乔要很努力,才能克制住咽口水的动作。
好香啊。
原来鱼煮熟了这么好闻吗。
他都快忘记自己上次吃鱼,是什么时候了。
向孟乔轻轻呼出一口气。
这一锅煮得不算少,还好家里有能装下的盆。
最后往里挤了一点辣椒,只放了白菜小葱,还有一点滥竽充数的胡萝卜的鱼汤就新鲜出炉了。
不是林南不想放花椒,是她真的忍受不了没有被油煸炒出香味,只有麻味的花椒。
没有灵魂的花椒。
那还不如不放。
桌子自然还是没有的,灶台又太高了。
林南把高凳子拖进来,当半个桌子用。
小心把鱼汤放在凳子上。
很好,一滴也没撒。
林南松了一口气,对站在边上的向孟乔道:“好了。坐下吃饭吧。”
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