工地上下了班以，李板组织各位组长那技术员儿们，他们八九个开着两辆车就下饭馆儿了。
到了饭馆里边，漂亮女务员先端过了两壶茶，然给他们些倒上了。
女务员拿过了菜单，然递到李板手里去了。
女务员笑盈盈地说:“菜单，看你们就点菜。”
李卫东接过了菜单，他笑呵呵地对几个说:“咱们八九个吗？
干脆咱们一个点两个菜，谁爱吃什就点什。
样也浪费了菜，看就办了。
干脆先。
嗯，你给们上一个冷拼盘，然再给们上个油炸花生米。
就点两个菜，说张工长，现在该你了。
菜单给你，你就看着点。”
下个饭馆点菜，也论资排辈，地位低下，那就晚点一会儿菜。
许多酒席宴，都按照个方法安排。
张工长点了个溜肥肠，另外他要了一个水煮鸭子。
张工长点完了菜，他就把菜单递到张铁手里去了。
“说张，现在给你点菜了，干脆你也要上两个菜。”
张铁从张工长手里接过了菜单，他对那个女务员说:“要一个凉拌黄瓜，另外再一个水煮花生米。”
女务员迅地记上了点菜，张铁把菜单又传到技术员手里去了，那技术员接着点菜，女务员都一一记下了。
点到了那钢筋组长手里，些就算把菜点齐了。
女务员望着李板说:“请问你们喝点儿什酒呢。”
李卫东稍作了一下迟疑，他想了想说:“你看看现在大热天儿，干脆们都喝冰镇啤酒！
啤酒要凉，你记了吗？”
女务员点了点头。
“那一会儿你们吃点儿什主食呢？
至于主食吗？
真好说，干脆他们各要各！
张工长连忙说:“干脆要猪馅儿饺子！
也就管他们别了。”
李板笑呵呵说：“干脆也碗猪馅儿饺子。
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好吃过饺子，吃上一碗心里多呀。”
张铁接着也说:“干脆也碗猪馅儿饺子。
他们两个吃猪馅儿饺子，也随着点！”
剩下那几个见三个都点饺子，他们也就随着了。
下子倒好，一个桌子全点都猪馅饺子。
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