这些鲫鱼统一一斤左右,用来烤着吃正好!
董玉兰一共杀了五条,把鱼鳞和鱼鳃都处理干净,再把肚子里的鱼肠一掏,剩下的交给苏明远去了。
苏青山和几个孩子们负责将五个鱼篓的小鱼小虾清理出来。
小虾单独放一个盆里,小鱼则需要将里面的内脏挤出来……
“鲫鱼是不是太多了,看着有点挤!”苏明媚看了一眼破缸里挤成一团的鱼,嘴里嘟囔。
“是有点挤,不过不要紧,天气冷,死不了,咱们一天杀上几条,很快就不挤了!”苏青山道。
中午全鱼宴!
杀好的鲫鱼,顾七七在一旁指挥舅舅放调料腌制。
那条大青鱼,苏明媚光是刮鳞就刮了半天。
肚子里的鱼肝鱼肠鱼泡全留了下来准备做鱼杂锅,苏青山就好这口,可惜现在是冬天没有鱼籽。
等到院子里的大鱼小鱼都处理得差不多了,鲫鱼也差不多腌好了。
顾七七又指挥舅舅将鲫鱼用削尖的树枝串起来放窑里架着烤。
等到顾建国下班回来,午饭已经做好了。
饭桌上摆着水煮鱼片、香辣鱼杂还有香喷喷的烤鲫鱼……
顾建国一脸惊讶:“今天去钓鱼了?”
苏青山点点头:“孩子们都想去,我就索性带他们去玩玩!”
到底是孩子们想去还是岳父自己想去,顾建国看破不说破。
董玉兰去隔壁送完菜回来,关上院门,吩咐大家开饭。
大冬天的,顾家众人围着饭桌一阵狂吃
“这鱼片真不错,里面放了花椒和辣椒,吃起来真带劲儿!”苏明远辣得直吸气。
“鱼杂也不错,要是再来点鱼籽就更好了!”苏青山钟爱鱼杂,边吃边点头。
“嗷嗷嗷,烤鱼好吃,又鲜又嫩,就是鱼刺有点多!”顾锦安一边说着一边往外吐刺。
……
大冬天的,一家人围着饭桌却吃出了一身细汗。
隔壁的萧毅夫妻也吃得酣畅淋漓!
和顾家做邻居太幸福了,隔三差五被投喂,白秀梅这张嘴都快被顾家养叼了。
“还是苏叔厉害,每次去河边钓鱼都不落空,顾家人一家都有本事,活该他们吃香的喝辣的!”白秀梅感叹。
“那是,顺便还便宜了我们!”萧毅忍不住点头。
他挺羡慕儿子,一天三顿都在顾家吃!
一顿饭,顾家众人吃撑了!
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