毒土豆的毒是新茄碱,致死量是oo毫克,经过微小的热和刺激后,形状和性质就会产生变化。
整个土豆中都含有这种剧毒,至今没人完全将之去除,只能削弱毒性,使其性质生变化。
但,即便如此,也还是含有毒,吃了之后产生的副作用因人而异。
而且,其味道也变得恶劣,这种烹饪不被人承认。
那么,料理毒土豆的关键就是去除新茄碱毒素。
没有吃陨石蒜,还没有获得“越厨神”的料理能力前,苏阳也不会料理毒土豆,但现在会了!
在他视线中,缭绕在毒土豆身上的雾气散开,只见整个毒土豆遍布黑色的毒素,这些毒素并不是一成不变的,就像黑色小恶魔,随着周围环境出现变化而变化。
根据脑海中出现毒土豆的料理方法,先要改变毒土豆的性质,然后中和毒素,让毒素变成美味,最后提升口感。
这种入手方法,恐怕整个地球,也只有他知道。
右手拿着菜刀,小心翼翼的在毒土豆上面划。
划出一道道的刀痕。
这里一道刀痕,那里一道刀痕。
杂乱无章。
看起来就像调皮的孩子在搞破坏一样。
看直播的无数人看到这一幕,根本看不出一丝端倪,一个个眉头皱起来,一脸疑惑。
就算是在旁边观看的阿虏,可可和小松也看懵了。
苏阳没有理会众人疑惑的表情,继续在毒土豆上划出一道道刀痕。
这些刀痕并不是随便割出来的,而是根据毒土豆的纹路变化来割的。
毒土豆表面看起来没有纹路,但实际上隐藏着无数纹路,一般厨师都现不了。
前面说过,毒土豆受到刺激就会生性质变化,苏阳就是利用这点来割出刀痕,改变其性质。
将一个个毒土豆割出长短不一的纹路后,将它们放在烤架上。
毒土豆受热后,性质就再次生变化。
温度不能太高,也不能太低。
必须要把握好。
这也是料理难点。
如果温度太高,性质生变化巨大,温度太低,性质生变化小,都不会达到料理的要求。
苏阳也不敢松懈,时刻关注毒土豆表皮的变化,从而判断受热的程度。
其他人看到苏阳在烤毒土豆,时不时又翻一翻,就像在烤一个普通的红薯一样,又露出不解表情。
“在毒土豆上割出刀痕?然后烤??”
“这样就可以料理毒土豆了吗??”
“哪位大佬能解释一下?”
“那个……毒料理专家泰兰在不在?能出来解释一下吗??”
“国宝节乃女士……料理王泽乌斯……尤达主厨……几位大佬,能说一说吗??”
“……”
看直播的人根本理解不了苏阳的行为,急需要解说。
没过多久,有一条条弹幕引起众人注意:
“我是泰兰……”
陈凡林秋月 三国:华夏名将突然降临 曾巧巧顾年 重生1980年 反派庸医,开局毒倒两个主角 大小姐作死,联姻对象来赎人 她!全系魔法加召唤师!过分吗? 赵羽林雪梨 太古战尊 裙下权臣:她引摄政王折腰 穿成倒霉王妃后,想要独自美丽 棒梗姥爷驾到,空间金手指开启! 武道帝祖 只羡流氓不羡仙 重生之七零后的修行之旅 普女也可以是万人迷 80年代:我开局拍卖了工厂职务 度尽六道怎么少得了我 我一边御兽一边卖烤肉,你能吗 概念神:我将能力与修仙完美结合
我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...
我是王富贵。在大明朝,没有人比我的钱更多,没有人比我的官更大不过要做这两点,首先就要帮朱厚熜坐上龙椅,要帮他保住自己的亲爹。守护最好的朱厚熜,坚决捍卫兴献王的亲爹身份不动摇总结起来,就是两个...
举头三尺无神明,掌心三寸是人间。这是耳根继仙逆求魔我欲封天一念永恒后,创作的第五部长篇小说三寸人间。...
靖康之耻乃至于大宋灭亡真正根源,不在所谓的冗官冗政冗军之类的问题上面,那些不过是用来挡住屁股蛋子的遮羞布而已。真正的根源,就在赵大得位不正上面,就在赵二斧光烛影上面,就在赵宋这些没有血性的怂蛋皇帝身...
自从崔钰接了快穿任务,当代寡王纵身快穿世界,翻身一仗变海王。系统我让你做任务,没让你占便宜。位面一娇臣当朝太子掀了龙案侍郎若是解决不了本宫的问题,即可收拾铺盖滚去东宫。崔钰...
娱乐圈贵女最新章节列小说娱乐圈贵女xi小著娱乐圈贵女全文阅读她自古老的王朝穿越而来,他让她学会了宽恕,学会了爱古老的传统与现代的风尚,她茫然姐妹的扶持与朋友的帮助,她感恩往生,名门望...