20 第 20 章（第2页）
【前面的，看厨师炒个菜还让你搞出性别歧视来了。只有经过训练女性的力气颠勺简简单单。】
【别说无关话题，专注视频本身。】
后厨这边当初设计的时候就是半开放的，让食客能一眼看到厨师工作的场景这样对食物也更加放心。
这样的设计很多餐厅都有观众不会觉得稀奇，但能打消一些人对乡下景区的卫生偏见。
大嘴哥信誓旦旦地觉得这些菜绝对有高下之分，甚至对自己机智的现沾沾自喜。
想到可能会有人因此模仿他的操作，大嘴哥还说：
“观众朋友们别学我，我这样看上去无理取闹实际上完全是为了测评的需要。”
有了这个免责声明，大嘴哥开始正式品尝这几个菜，干锅土豆片、酸辣土豆丝和青豆炒肉。
他先尝了一口干锅土豆片，只咀嚼了三两下就咽了下去：
“这一份的味道和刚刚尝到的基本一样，看来另一份应该会更好吃。”
自信满满伸筷子夹了一片另一碗里的土豆片放入口中。
下一秒他又露出了和不久前同样的表情。
“味道……和上一份一样……”
“这不可能！我的判断不可能失误……”
大嘴哥脸上全是不可置信，可嘴里的感觉确确实实在证明它们的味道几乎是一样的。
而且这还是在他的监督下炒制出来的餐食。
叹气，大嘴哥拿起水杯喝一口把嘴里上一道菜的味道冲淡，拿起筷子夹起桌上的另外三道菜。
这几道菜由于耽搁时间太久，如今热气都消失殆尽了。
前头折腾久了大嘴哥对这些菜的兴趣直线降低，出于工作需要他必须认真尝这些并不让他感兴趣的食物。
“来尝尝最后这几份菜，青椒炒肉这种简单好做的菜只要是个厨师都能做得还行。”
照旧尝上一口，这次大嘴哥的眼睛再次亮了起来。
“意外……真的意外，没想到居然是这个味道。”
大嘴哥再次夹了一筷子咽下去后接着说：
“这个店的厨师还真是奇怪，干锅土豆片让人失望但是青椒炒肉的水准一下子又提上去了。”
“无论是肉片的厚度还是炒制的火候都堪称完美，有点搞不懂这家的厨师究竟是什么水平。”
大嘴哥还在纠结厨师技艺的问题，边嘀咕着边快夹了好几筷子青椒炒肉吃掉。
想着自己是在做测评这才忍住拌着蛋炒饭一起把青椒炒肉扫空的欲望，大嘴哥端起大麦茶一口饮尽，把筷子伸向隔壁等待测评的两道菜。
西红柿炒蛋和清炒四季豆，他从一开始就没有抱有希望的菜如今感觉好似都不一般。
清炒四季豆从外表上看还是脆生生的颜色，四季豆是家常都很难做的完美的食物，如果没有炒熟还会有轻微的毒性。
因此大部分家常做它会为了保险而炒得过熟而失去了它清脆的口感。
大部分的餐馆也是如此。
面前的这一盘菜看上去没有过熟，送入口中脆嫩爽口的感觉在舌尖迸
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