相笑笑再次掏出手机把这一段的体验给补上:“天呐家人们,你们敢信吗?我在这里待了几个小时,居然一只蚊子都没有!”
正好这时云音带着一人出来找她:“打扰一下,你是不是中午说要见我们老板的客人,我们现在人少一些老板有时间了。”
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忙了一整天,前厅来的菜单条子一直没有断过,总算熬到快关门时间这雪花一般的点菜单才慢慢少起来。
送菜的时候云音告诉她:“老板,中午的时候有个女孩子说想要采访你,人家等到了现在还没走呢。”
“居然让人家等了这么久吗?今天实在是太忙了。”
何芷把炒菜的围裙摘下来,伸手到洗手池里把手洗干净,然后跟云音一起出去见对方一面。
相笑笑在院子里同何芷做一次简单的采访,对方告诉她自己是一名视频v1og博主,这次来何家餐馆就是因为网友的提名这里的实在太多了。
知道对方的来意后,何芷主动介绍:“你好我姓何,你叫我何姐就行。何家餐馆是我们何家人开了好几代人的餐馆,你有什么想问的我都知无不言。”
最近的探店视频都只从餐品口味上介绍何家餐馆,今天这个博主的采访何芷非常喜欢,它能完美补充上自家餐馆传承和文化的部分。
相笑笑架起支架开始拍摄,两人坐在亭子里背景就是后面的花墙。
“何姐,我想问一下这家餐馆你是从什么时候开始接手的?”
何芷说:“今年三月份,以前是我父母在经营,今年三月她们出国去了,但是我不忍心把传承这么久的店铺给荒废了,因此久决定回来自己经营。”
“这家店目前好像只有两名厨师,其中一位就是何姐你,你是以前就学过做菜吗?”
对于这个问题,何芷实在是不能诚实回答,总不能说自己从前做菜巨难吃这种话吧。
只能微微一笑:“这家店以前是我外婆在经营,我从小看着她做菜招待客人,可能是耳濡目染吧。”
“那一开始经营这家店你有没有遇到什么困难?”
“困难的话,可能是我们店的位置太偏僻了,毕竟酒香也怕巷子深,我一开始比较担心会没有客人。还好有各位博主和那些热心帮我们宣传的客人的帮助才能让我们店如今被这么多人知道。”
“幸好最终成功被掘了,那如今店里客人这么多有出乎你的预期吗?”
“确实被大家的热情给吓到了,我们店会努力提高服务质量争取让每一个前来的客人都享受美食。”
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