沈华浓跟上,她去洗菜,霍庭生火。
灶一热,往锅里倒油之后,沈华浓就开始心无旁骛的剁生姜,切鱼糕片了,姜末爆香,黄花菜和木耳略炒炒,往锅里添水。
霍庭就坐在灶门口往里添了一把柴之后,就一直抬眼着她,突然感慨“我妈喜欢吃鱼又嫌刺多,我爸就学会了做鱼糕鱼丸。”
沈华浓没接话,继续切西红柿,这也不影响霍庭继续犯话痨的兴致。
“我记得,我爸跟我说,这做鱼糕用白鲢鱼肉口感最好,六斤的鱼去头去尾剔骨去皮、去鱼红、去筋膜之后剁成糜之后只剩下三斤不到,再搭上六个鸡蛋清,四斤绞好的猪膘肉,加盐,酒,胡椒,生粉,老姜水,一起打上劲,抹平大火蒸一个钟头,期间再刷上三次蛋黄液上色”
他拉拉杂杂说了一通。
沈华浓心里还是有点儿好奇的。
霍庭的爸爸是个武师傅,没有想到心还挺细,会厨艺,还会用厨艺讨好媳妇,倒是霍庭的妈妈中并未怎么提及,只知道霍庭八岁时候父亲车祸去世,不到一年他妈妈也死了,之后就是霍庭带着妹妹霍秀英过日子。
好奇归好奇,她依旧保持静默,往锅里加了鱼糕,加酱油,洒盐,再盖锅盖稍微焖一会儿。
霍庭不知道什么时候停了下来,虽然陷入了沉默之中,但眼睛依旧盯着沈华浓。
沈华浓继续不理他,厨房里只有灶中柴火燃烧和开水翻滚的声响,再揭开锅盖,她往里放了西红柿,将白菜叶子垫在海碗底下了。
霍庭又强调了一遍“多加点醋。”
沈华浓如他所愿,早点打发他,也好早点清静,很快盛出来一大海碗推到他面前。
霍庭瞅瞅手上的筷子,对着火光晃了晃,嘶了一声,扬了扬下巴,见沈华浓面无表情,他嘟哝了句什么,开始吃饭。
沈华浓没听清楚,也不在意,她这就准备走了。
“等会,坐下,跟我说会话。”霍庭叫住她。
沈华浓无意在这点小事跟他争论下去,反正她不答应,他也能轻易进她房间去说。
她依言坐下,一副洗耳恭听的冷漠样子。
霍庭吃了半碗之后,才说“嗯,是我小时候的味道,做得还挺地道的,你的厨艺是真不错,以前当大小姐的时候,还朝这下了不少功夫”
沈华浓“”
“说话”
沈华浓说“你要是实在想要睹物思人,想要抒怀,可以喊我爸爸,我听着。”
霍庭筷子一顿,“又想上房揭瓦了是又忘记我是谁不怕了,是吗”
“”
沈华浓配合度极低,霍庭呼呼几口吃完,把碗往桌子上一搁,这才再次开口“在生气举报信的事”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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