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第133章 美味与收获（第2页）

将辣芥在擦板上磨成泥，便是芥末，这种东南山脉产的香料植物，比老家的要甘甜一点，当然也有充满特殊香气纯辣的那种。

无敌的筷子最快到场，芸心一马当先夹起一块通红的肋肉，没有沾芥末，直接塞入口中。

“烹食的最高境界就是释放食材的原汁原味。”

大咧咧握住赤红筷子，芸心一边诉说自己的美食理念，一边咬下口中饱满的红肉。

牛肉一样的纤维感中，却是肺一般的滑嫩，淡淡的酸味与酒香同时打通了鼻腔与舌头，让不是很明显的香草气和腥甜感涌上了。

虽是腥甜，却并不让人反感，而是宛若抱着活鱼啃一般的鲜美之感。

哇，真是鲜活到家了，好像充满着生命力一般！

“唔——这种感觉”腮帮左右鼓起咀嚼，芸心弓起了苹果肌，“好新鲜！味道不算很突出，却奇怪的让人想再来一块！”

“是哦。”其他人也点头认同，从这块红肉中吃出了清新的感觉。

就像喝冰水，虽然没什么味道，却让人感觉很舒服。

“是口感！”范伟伸出手指向上，一笑道出，“大岛肋上的肌肉，脂肪含量比较低，在甜味和香味上略有不足。”

“但因为运动量很大，这里和尾部的肉是口感最好的。”

“只要稍微激一下底味，就很容易给人满足感，如果想要冲击力强一些，就要沾我给你们推荐的辣芥酱。”

“原来如此。”芸心又夹起一块，沾了沾绿色的酱泥。

放入口中没嚼两下，一股火辣辣的感觉直冲鼻腔，她轻咳一声满足地抬起头，“虽然味道被掩盖了许多，但刺激过的舌头好像更能感觉到口感了！”

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众人品尝后啧啧称奇，又把目标对准其它部位的肉。

布片一样，有一定厚度的白色肉片，范伟推荐和醋一沾，微烫过后口感偏脆，这些背肉鲜甜味十足，仿佛真是贝类的肉一样。

在香醋的搭配中，甚至催生出了一种果甜感。

不是使人尖叫，而是心情舒畅的好吃，不少冒险者插满一叉子，在醋碟里打个滚，满满的塞入嘴中，吃得那叫个畅快。

还有软糖般口感的蒸制鳍肉连带软骨，胶糯胶糯，不腻而丰腴，带着虾类的鲜味。

脂肪厚厚的腹肉，如同饱满的玉膏，一口下去油脂暴击一样的甘香，带来浓烈又畅快的体验。

只可惜不能多吃，即使大加压制，过量的油脂含量还是会很快腻

“其实炸一炸，控控油就好了。”范伟品尝后评价道。

这次做鱼生拼盘，是他一个简单的尝试，确实如芸心所说，组合味道增加层次与香气是一个方向，原汁原味也是一个方向。

为了把月神鱼做好，范伟已经开始厨艺灵感的探索与储备。

起身撑了个懒腰，他看向在‘夕阳’与月光下，洁白耸立的骨架，许多鸟类与小鱼也在其上享用大餐。

一个生命的落幕，是另外一些生命的延续，恰如世界生生不息。

“非常感谢。”心中第一次升起了对魔物，对食材的敬畏与尊重，范伟对着不休流淌的水面合掌弯腰。

这片神奇的迷宫，已经开始向他传授东西了！

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